Marché du riz en Côte d'Ivoire

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz en Côte d'Ivoire a reculé de 3,5 millions de tonnes en 2018 à 2,6 millions de tonnes en 2020. Durant cette période, le gouvernement a créé l'Agence de Développement de la Filière Riz (ADERIZ) pour structurer une industrie informelle et fragmentée, tandis qu'un système de production mécanisé représentait déjà 30 % de la production nationale. En 2020, un programme d'investissement substantiel de 150 milliards de FCFA a été lancé dans le cadre du Plan National de Développement, visant l'autosuffisance d'ici 2025.

À partir de 2021, le marché s'est redressé, atteignant 3,3 millions de tonnes en 2023. Cette reprise a été portée par la mise en œuvre de la Stratégie Nationale de Développement du Riz (SNDR 2020‑2030), qui a inclus la mise en service de dix nouvelles unités de transformation de paddy, chacune d'une capacité de 5 tonnes par heure. Ces ajouts ont stimulé la production nationale, passant de 1,5 million de tonnes en 2020 à plus de 2 millions de tonnes en 2023.

Malgré les pressions sur les chaînes d'approvisionnement mondiales dues à la pandémie de COVID‑19 et à la guerre en Ukraine, qui ont augmenté les coûts logistiques et des matières premières, le volume du marché a continué de croître. Cette expansion a été soutenue par la préférence croissante des consommateurs pour les variétés de riz locales et aromatiques, ainsi que par le développement de la production de semences certifiées, visant à fournir 4 200 tonnes d'ici fin 2023. Ensemble, ces mesures ont renforcé la chaîne d'approvisionnement nationale et réduit la dépendance aux importations.

Production du riz en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Côte d'Ivoire s'est classée au 29e rang mondial pour la production de riz.

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

La production de riz en Côte d'Ivoire a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 481 K t de riz, ce qui représente une forte baisse de 21,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 30,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 11,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, k t

Les exportations de riz de la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 30 K t, en hausse de 59,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 4 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 11 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 63,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, de 65,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Burkina Faso (47,7 % des exportations en volume), le Ghana (26,1 % des exportations en volume) et le Mali (16,3 % des exportations en volume) ont constitué le groupe clé de partenaires pour les exportations de riz en volume de la Côte d'Ivoire, représentant ensemble 90,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Un pic a été atteint en 2020 et un creux en 2018, avec une différence de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, la Côte d'Ivoire a exporté 14,2 M $ US de riz, ce qui correspond à une augmentation brutale de 59,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 5,2 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 41,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, de 71,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Ghana (37,6 % des exportations en valeur), le Burkina Faso (35,0 % des exportations en valeur) et le Mali (14,0 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les exportations de riz en valeur de la Côte d'Ivoire, avec une part combinée de 86,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Importations du riz vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, k t

Les importations de riz de la Côte d'Ivoire ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 1 110 K t, en baisse de 17,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 17,3 %, soit un taux annualisé de 6,1 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 1 497 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, de 11,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, le Vietnam (27,5 % des importations en volume), l'Inde (23,6 % des importations en volume) et la Chine (19,7 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 70,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de riz de la Côte d'Ivoire ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 550,3 M $ US, ce qui équivaut à une contraction modérée de 9,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,7 %, avec un TCAC de 0,9 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 691,8 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 12,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, de 22,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam (33,3 % des importations en valeur), l'Inde (22,5 % des importations en valeur) et la Thaïlande (17,9 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 73,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020