Marché du millet au Sénégal

Observations des rapports précédents

Le marché du mil au Sénégal a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le lancement du programme PRACAS 2 en 2018 a fourni un cadre politique visant à renforcer la compétitivité et la durabilité de la production céréalière locale, y compris le mil. Après une baisse en 2019, la production a rebondi fortement en 2020, soutenue par l'engagement continu du gouvernement dans le cadre du Plan Sénégal Émergent et par l'amélioration de la collecte de données agricoles, ce qui a permis une meilleure planification pour le secteur.

La production a reculé en 2021 en raison de conditions météorologiques défavorables et d'un accès réduit aux facteurs de production clés, ce qui a diminué les surfaces ensemencées et les rendements. Cette tendance s'est inversée à partir de 2022, sous l'effet d'un meilleur accès des agriculteurs aux intrants, de l'expansion des terres cultivées et de meilleures pratiques agricoles. De plus, une forte demande intérieure et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement ont contribué à une forte hausse des prix du mil cette année-là. La croissance s'est accélérée en 2023, aidée par des régimes pluviométriques favorables et la fourniture d'engrais par l'État, conduisant à une augmentation significative du volume total du marché.

Sous-jacents à ces mouvements de volume, la consommation de mil a été soutenue par une forte demande pour les produits traditionnels comme le Tiéré et pour les articles à valeur ajoutée tels que les aliments laitiers à base de mil, en particulier parmi les consommateurs à revenus plus élevés de la région de Dakar, qui concentre la majeure partie de la capacité de transformation du pays.

Production du millet au Sénégal

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Sénégal s'est classé au 9e rang mondial en termes de volume de production de mil.

Principaux producteurs de du millet, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du millet, 2017-2020

En 2020, la production de mil au Sénégal s'est élevée à 1 145 kt, marquant une hausse de 41,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 30,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 807 kt, avec une baisse de 10,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Sénégal en nature, 2017-2020, k t

Exportations du millet du Sénégal

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 0,2 t, soit une chute spectaculaire de 99,9 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2019, à 203,1 t, avec une hausse de 45,1 % cette année-là, ce qui représente un écart de 976 fois entre les deux années.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Ghana a été la principale destination du mil exporté par le Sénégal, absorbant constamment 91,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont culminé en 2017 et ont atteint leur plus bas niveau en 2020, à 0,9 k $ US, en baisse de 99,5 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années est de 213 fois. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 49,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Ghana représentant à lui seul 93,4 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020

Importations du millet au Sénégal

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un rapport de 32 fois entre ces deux années. En 2020, le Sénégal a importé {value_last_year} t de mil, ce qui constitue une baisse de 95,6 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019, à 20,1 t, avec une augmentation de 3 073,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Ghana représentant à lui seul 92,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un écart de 8,1 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de mil au Sénégal se sont élevées à 1,4 k $ US, correspondant à une contraction de 68,0 % en glissement annuel. Le maximum a été enregistré en 2019, à 4,5 k $ US, avec une hausse de 714,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Ghana et la Chine sont restés les principaux fournisseurs de mil du Sénégal, avec une part combinée de 89,2 % de la valeur totale des importations, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020