Étude de marché

Marché du miel en Arabie Saoudite

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du miel en Arabie saoudite a connu des fluctuations de volume entre 2018 et 2023, débutant à 19 703 tonnes pour atteindre un pic de 24 428 tonnes en 2019. Après cette année, la taille du marché a progressivement diminué, tombant à 20 810 tonnes en 2023. Cette baisse globale s'est produite malgré des changements significatifs dans la structure de l'offre.

La production nationale de miel a augmenté de façon spectaculaire, passant de seulement 136 tonnes en 2018 à 5 833 tonnes en 2023. Cette croissance de la production locale a coïncidé avec une réduction des importations, qui sont tombées de plus de 27 000 tonnes en 2019 à 18 430 tonnes en 2023. Les exportations sont restées relativement stables, variant entre 2 000 et 3 700 tonnes par an.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Arabie Saoudite
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Arabie Saoudite, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Arabie Saoudite, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Arabie Saoudite, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Arabie Saoudite, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Arabie Saoudite par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du miel en Arabie Saoudite

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de miel en Arabie saoudite a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 160 tonnes de miel, ce qui représente une hausse spectaculaire de 1 473,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 1 563,4 %, soit un taux annualisé de 155,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.5%	1.1%	1 473.6%	155.3%

Source : SHEV.io

Exportations du miel de l'Arabie Saoudite

Exportations en nature, t

Les volumes de miel exportés par l'Arabie saoudite ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 2 161 tonnes de miel, ce qui correspond à une baisse de 24,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 55,5 %, soit un taux annualisé de 23,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(38.6%)	(4.5%)	(24.0%)	(23.7%)

Source : SHEV.io

La composition par pays des exportations en volume entre 2017 et 2020 était dispersée. Les Émirats arabes unis (29,8 % des exportations en volume), la Jordanie (10,1 %) et le Koweït (10,0 %) représentaient ensemble seulement 49,9 % des flux totaux, les 50,1 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les niveaux d'importation ont fluctué de 2,5 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, l'Arabie saoudite a exporté 26,8 millions de dollars US de miel, ce qui reflète une augmentation brutale de 125,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 11,9 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 52,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(52.5%)	(17.2%)	125.4%	(4.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis (31,3 % des exportations en valeur), le Yémen (18,0 %) et Oman (9,1 %) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en valeur, représentant ensemble 58,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du miel vers l'Arabie Saoudite

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de miel de l'Arabie saoudite ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 24 114 tonnes, soit 11,1 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 46,9 %, soit un taux annualisé de 13,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 27 135 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 37,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	37.3%	20.3%	(11.1%)	13.7%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de miel vers l'Arabie saoudite étaient réparties sur un grand nombre de marchés. L'Allemagne (17,5 % des importations en volume), le Pakistan (14,9 %) et la Chine (10,4 %) représentaient ensemble seulement 42,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations de miel de l'Arabie saoudite s'est élevé à 107,7 millions de dollars US, ce qui correspond à une augmentation de 42,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 59,4 %, soit un taux annualisé de 16,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 2,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	14.5%	(2.6%)	42.9%	16.8%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, il n'y avait pas de marché dominant unique pour le miel. L'Allemagne (22,5 % des importations en valeur), le Yémen (12,2 %) et le Pakistan (11,8 %) représentaient ensemble seulement 46,5 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts individuelles modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io