Marché du maïs en Australie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien du maïs s'élevait à 327,6 mille tonnes en 2018, dans un secteur agricole plus large structuré autour des cultures de base et influencé par les réformes du marché de l'eau des années 1990. En 2019, des conditions de sécheresse sévère ont dégradé les récoltes de céréales, y compris le maïs, entraînant une baisse estimée de 5 % de la production céréalière totale et réduisant le volume du marché du maïs à 268,7 mille tonnes. L'impact de la sécheresse s'est poursuivi en 2020, le volume du marché tombant à 221,5 mille tonnes alors que la production restait contrainte.

La production s'est redressée à 305,7 mille tonnes en 2021, mais le volume du marché s'est stabilisé à 221,3 mille tonnes. Un rebond marqué a suivi en 2022, avec une production bondissant à 430,0 mille tonnes et un volume du marché atteignant 343,5 mille tonnes. En 2023, le volume du marché a reculé à 310,8 mille tonnes, tandis que le marché australien des engrais, essentiel pour la culture du maïs, a connu une croissance portée par l'augmentation des besoins alimentaires et l'adoption de techniques d'agriculture de précision.

Production du maïs en Australie

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du maïs, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de maïs en Australie a augmenté. En 2021, l'Australie a produit 305,7 milliers de tonnes de maïs, soit une hausse de 14,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 267,6 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse de 18,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de réduction, la production de maïs en Australie a augmenté. En 2021, la valeur de la production de maïs s'est élevée à 101,8 millions de dollars US en Australie, représentant une forte hausse de 13,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 27,4 %, soit un taux annualisé de 10,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 89,8 millions de dollars US, avec la plus forte baisse de 21,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations du maïs d'Australie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. La période a connu un creux en 2020 et un pic en 2021, avec une variation de 1,7 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations australiennes de maïs ont totalisé 86 902 tonnes, marquant une avancée soudaine de 73,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 49 962 tonnes, avec la plus forte baisse de 21,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Corée du Sud a concentré presque toutes les exportations en volume de maïs en provenance d'Australie, avec une part de 90,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. L'écart entre le pic en 2021 et le creux en 2020 a été de 1,7 fois. En 2021, l'Australie a exporté 28 942 milliers de dollars US de maïs, enregistrant une hausse spectaculaire de 72,6 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 16 772 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 24,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, la Corée du Sud a occupé une position dominante dans les exportations en valeur, représentant 81,4 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Importations du maïs vers l'Australie

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont atteint leur plus bas niveau en 2018 et leur pic en 2019, avec un rapport de 2 fois entre ces deux années. En 2021, les volumes de maïs importés par l'Australie se sont élevés à 2 546 tonnes, soit une baisse de 35,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 4 773 tonnes, avec la plus forte hausse de 102,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

En 2018-2021, les États-Unis (43,1 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (33,2 % des importations en volume) et l'Argentine (11,8 % des importations en volume) ont représenté ensemble 88,1 % des importations totales en volume, restant les principales sources de maïs pour l'Australie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Une variation de 2 fois a été enregistrée entre le minimum en 2018 et le maximum en 2019. En 2021, l'Australie a importé une valeur de maïs équivalente à une augmentation significative de 10,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 7 154 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 39,5 % en 2020 et la plus forte hausse de 95,8 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis ont représenté ensemble 87,3 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021