Marché du maïs en Asie du Sud-Est, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du maïs en Asie du Sud-Est a reculé de 74,7 millions de tonnes en 2018 à 52,3 millions de tonnes en 2020. Cette contraction s'est produite dans un contexte d'inflation modérée et de sous-emploi sur le marché du travail, liés à des facteurs économiques mondiaux, ce qui a atténué les pressions sur les coûts dans la production alimentaire et la distribution. Parallèlement, la croissance rapide du commerce en ligne et des achats via les réseaux sociaux a commencé à transformer les circuits de vente au détail de produits alimentaires, influençant la manière dont les produits agricoles atteignent les consommateurs.

Après une nouvelle baisse à 48,0 millions de tonnes en 2021, le marché a rebondi à 51,3 millions de tonnes en 2022. Cette reprise a été principalement tirée par l'émergence de tendances alimentaires axées sur la santé, la durabilité et l'alimentation à base de plantes, qui ont accru la demande de maïs en tant qu'ingrédient clé. Les efforts des pouvoirs publics et des industriels pour soutenir la production locale, notamment par des lancements tests de marques nationales, ont également contribué à stabiliser la production domestique durant cette période.

En 2023, le volume du marché a légèrement diminué pour atteindre 49,7 millions de tonnes, tandis que le secteur a maintenu une forte orientation vers la durabilité et l'innovation, marquée par l'expansion des gammes de produits biologiques et la pénétration croissante du commerce électronique. Les facteurs identifiés pour 2024, tels que l'atténuation des pressions inflationnistes et les avancées technologiques continues dans la logistique et les concepts de restauration intelligente, font partie du paysage évolutif du marché.

Production du maïs en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

La production de maïs en Asie du Sud-Est a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 34 330 K t de maïs ont été produites dans la région, ce qui représente une réduction de 15,5 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 27,6 %, soit un taux annualisé de 10,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations du maïs d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

L'Asie du Sud-Est a exporté 589 K t de maïs en 2020, ce qui marque une forte baisse de 29,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 52,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 21,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 41,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 15,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine (21,5 % des exportations en volume), l'Inde (4,4 % des exportations en volume) et l'Asie non spécifiée ailleurs (0,8 % des exportations en volume) sont restées les principaux marchés pour les exportations de maïs en volume en provenance d'Asie du Sud-Est, représentant ensemble 26,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations de maïs en Asie du Sud-Est a augmenté. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 642 M $ US, en hausse de 64,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 12,9 %, soit un taux annualisé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 390 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année, à 21,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le maïs d'Asie du Sud-Est a été échangé avec de nombreux pays, et même les plus grandes destinations — la Chine, l'Inde et le Pakistan — représentaient ensemble seulement 37,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations du maïs en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de maïs importés en Asie du Sud-Est se sont établis à 18 542 K t, soit 12,2 % de plus qu'en 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 34 564 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 52,2 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2018, à 174,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Argentine et le Brésil ont formé une paire dominante de marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 85,6 % des flux totaux, les autres pays constituant la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de maïs en Asie du Sud-Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 3 969 M $ US, indiquant une hausse substantielle de 11,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 55,7 %, soit un taux annualisé de 15,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine et le Brésil ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur, représentant ensemble 80,8 % des flux totaux et laissant la part restante aux autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020