Marché du maïs en Amérique du Nord

Observations des rapports précédents

Le volume du marché américain du maïs a connu des fluctuations au début de la période, passant de 376,1 millions de tonnes en 2018 à 358,2 millions de tonnes en 2019, avant de remonter à 370,9 millions de tonnes en 2020. En 2021, une expansion significative a eu lieu, avec une hausse de 6,3 % pour atteindre 394,4 millions de tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par une demande accrue du secteur des biocarburants, notamment pour la production d'éthanol, ainsi que par l'amélioration des rendements grâce aux techniques agricoles modernes.

L'année suivante, en 2022, le marché a subi une contraction de 8,9 %, tombant à 359,2 millions de tonnes. Cette baisse est largement attribuable aux perturbations des chaînes d'approvisionnement et aux tensions géopolitiques, qui ont introduit de la volatilité et limité la production agricole. Cependant, le marché s'est fortement redressé en 2023, atteignant 402,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 12,0 %. Ce rebond a été soutenu par la mise en œuvre de la loi agricole américaine (Farm Bill), qui a fourni des subventions et des assurances récolte aux agriculteurs, ainsi que par une demande soutenue de maïs pour la fabrication d'éthanol, qui représente environ 40 % de la consommation totale.

Production du maïs en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de maïs en Amérique du Nord a augmenté. En 2020, 372,0 millions de tonnes de maïs ont été produites en Amérique du Nord, ce qui représente une augmentation de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 359,4 millions de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de déclin, la production de maïs en Amérique du Nord a augmenté. En 2020, la valeur de la production de maïs s'est élevée à 83 344 millions de dollars américains en Amérique du Nord, en hausse de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 6,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 72 245 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du maïs d'Amérique du Nord

Exportations en nature, k t

Les expéditions de maïs d'Amérique du Nord vers l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 1 113 milliers de tonnes, ce qui correspond à une baisse de 7,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 27,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 084 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 42,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 36,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Irlande (35,4 % des exportations en volume), l'Espagne (16,0 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (10,6 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 62,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers en maïs en provenance d'Amérique du Nord se sont élevés à 249,3 millions de dollars américains, indiquant une progression limitée de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 19,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 241,8 millions de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 408,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 40,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 31,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Irlande (29,6 % des exportations en valeur), l'Espagne (13,6 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (8,9 % des exportations en valeur) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 52,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations du maïs en Amérique du Nord

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2017, avec un écart de 159 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de maïs en Amérique du Nord ont atteint 25 milliers de tonnes, montrant un déclin abrupt de 67,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 98,7 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 55,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Brésil (0,6 % des importations en volume), la Roumanie (0,6 % des importations en volume) et la Russie (0,5 % des importations en volume) ont continué de figurer en tête de la liste des fournisseurs de maïs vers l'Amérique du Nord, représentant ensemble 1,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années d'augmentation, les approvisionnements étrangers en maïs en Amérique du Nord ont diminué. En 2020, les importations ont atteint 453,9 millions de dollars américains, en baisse de 13,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 42,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 525,4 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 57,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Chili a dominé la liste des fournisseurs de maïs vers l'Amérique du Nord, avec une part de 1,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020