Étude de marché

Marché du fonio en Guinée-Bissau

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du fonio en Guinée-Bissau, dominé par le secteur agricole avec l'influence des entreprises publiques et des coopératives, a débuté la période à 563 tonnes en 2018. Il s'est contracté à 416 tonnes en 2019, puis a chuté fortement à 298 tonnes en 2020. Cette baisse a été principalement causée par la pandémie de COVID-19, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement et affecté la consommation alimentaire sur le marché agricole local.

À partir de 2021, le marché s'est redressé, atteignant 457,3 tonnes en 2023. Cette reprise a été alimentée par des politiques publiques visant à stabiliser l'approvisionnement alimentaire national et à améliorer la distribution, ainsi que par des investissements dans les infrastructures portuaires et la logistique qui ont facilité les échanges. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs vers la valorisation des produits traditionnels comme le fonio et la participation accrue des entreprises privées dans l'agriculture ont fourni un élan supplémentaire à l'expansion du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guinée-Bissau
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du fonio en Guinée-Bissau

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Guinée-Bissau s'est classée au 11e rang mondial pour le volume de production de fonio.

Principaux producteurs de du fonio, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du fonio, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fonio en Guinée-Bissau a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 295,0 tonnes de fonio ont été produites dans le pays, marquant une contraction significative de 28,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 57,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 24,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.3%)	(26.3%)	(28.6%)	(24.8%)

Source : SHEV.io

Exportations du fonio de Guinée-Bissau

L'analyse du secteur montre qu'il n'y a eu aucune exportation de fonio en Guinée-Bissau de 2017 à 2020.

Importations du fonio vers la Guinée-Bissau

Importations en nature, kg

En 2020, les volumes de fonio importés par la Guinée-Bissau ont atteint 3 000 kg, restant pratiquement inchangés par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été observée en 2019, à 0,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	-	-	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été dominée par un seul marché : la Guinée, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2020, la Guinée-Bissau a importé environ 546,8 dollars US de fonio, un niveau globalement stable par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 0,0 %, et la plus forte hausse a également été notée en 2019, à 0,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	-	-	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le fonio importé en Guinée-Bissau provenait presque exclusivement de la Guinée, qui a absorbé 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io