Marché du coprah en Asie

Observations des rapports précédents

Le marché du coprah en Asie a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après un début à 5,1 millions de tonnes en 2018, le volume du marché a progressivement diminué pour atteindre 4,9 millions de tonnes en 2019, une période marquée par la hausse des prix à l'exportation et l'émergence du coprah séché au four comme alternative qualitative au produit traditionnel séché au soleil. La contraction la plus sévère est survenue en 2020, lorsque le marché a chuté brutalement à 4,3 millions de tonnes, principalement en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19, qui ont affecté la production, la logistique et les prix.

Une phase de reprise a débuté en 2021, avec une croissance du marché à 4,7 millions de tonnes, puis un dépassement des 5 millions de tonnes en 2022. Cette remontée a été portée par des tendances soutenues en matière de santé et de bien-être stimulant la demande d'huile de coco et de produits à base de coprah, associées à des programmes actifs d'achats publics en Inde qui ont apporté un soutien aux prix aux agriculteurs et stabilisé l'approvisionnement. Malgré des fondamentaux toujours solides, incluant un marché de l'huile de coco brute en croissance et des activités d'achat robustes, le volume total du marché du coprah a légèrement reculé à 4,9 millions de tonnes en 2023.

Les avancées technologiques et la diversification vers de nouvelles applications ont façonné le marché tout au long de la période. L'utilisation accrue de la farine de coprah comme ingrédient riche en protéines dans l'alimentation animale, tirée par la demande croissante de production de viande, a créé un canal de consommation supplémentaire. Par ailleurs, l'accent réglementaire sur la sécurité alimentaire, incluant les tests d'aflatoxine, et les défis persistants liés à la variabilité climatique et aux ravageurs ont influencé la qualité de la production et les coûts.

Production du coprah en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du coprah, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du coprah, 2017-2020

La production de coprah en Asie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 4 294 milliers de tonnes de coprah, ce qui représente une contraction de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 5 028 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du coprah d'Asie

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 2,7 milliers de tonnes, avant de culminer en 2018 à 74,3 milliers de tonnes, soit une variation de 28 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie a exporté 48,8 milliers de tonnes de coprah, en hausse de 1 738,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 96,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les exportations de coprah en provenance d'Asie ont diminué. En 2020, l'Asie a exporté 61,0 millions de dollars américains de coprah, ce qui correspond à une chute marquée de 38,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 2,8 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 98,4 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 55,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte a été le principal acheteur de coprah en provenance d'Asie, représentant constamment 0,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations du coprah en Asie

Importations en nature, k t

Après deux années de contraction, les importations de coprah en Asie ont augmenté. En 2020, l'Asie a importé 80,8 milliers de tonnes de coprah, ce qui représente une augmentation modérée de 4,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 48,1 %, soit un taux annualisé de 19,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 77,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 46,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Papouasie-Nouvelle-Guinée (46,1 % des importations en volume), le Vanuatu (12,0 % des importations en volume) et les Îles Salomon (8,5 % des importations en volume) ont été les principales sources d'importation en volume, représentant ensemble 66,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de réduction, les importations de coprah en Asie ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 70,2 millions de dollars américains, soit une hausse de 36,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 56,7 %, soit un taux annualisé de 24,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 51,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 55,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Papouasie-Nouvelle-Guinée (39,6 % des importations en valeur), le Vanuatu (10,5 % des importations en valeur) et les Îles Salomon (8,2 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de coprah à l'Asie, représentant ensemble 58,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020