Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés aux Comores

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des produits caféiers aux Comores a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après une hausse modérée à 225 tonnes en 2019, la consommation a chuté à 212,4 tonnes en 2020. Un rebond marqué a suivi en 2021, le marché atteignant 268 tonnes, avant une nouvelle baisse à 214,7 tonnes en 2022. Le marché s'est redressé à nouveau en 2023, remontant à 261,8 tonnes. Ces variations ont été principalement dues aux changements dans les importations, qui ont oscillé entre 71,8 et 124,6 tonnes par an, tandis que la production nationale est restée relativement stable autour de 140 tonnes par an. Les exportations négligeables du pays font que la taille du marché suit de près la somme de la production et des importations.

En 2024, les importations ont baissé à 68,1 tonnes. Le secteur caféier aux Comores se caractérise par la culture de café Robusta sous ombrage, avec des grains cueillis à la main et séchés au soleil. Les efforts du gouvernement pour améliorer le climat des affaires et l'accès au crédit, soutenus par la Banque centrale, visent à renforcer l'industrie. Au niveau régional, l'Organisation interafricaine du café promeut la transformation de la chaîne de valeur pour stimuler la consommation intérieure et une croissance durable, ce qui pourrait influencer le développement futur du marché.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés aux Comores

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production de café, de balles, de peaux et de substituts aux Comores a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 140,6 tonnes de ces produits ont été produites aux Comores, soit une hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 2,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2017-2020, t

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés comorien

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit comorien en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, Maurice a dominé la structure des exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit comorien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit comorien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des exportations en valeur était très concentrée : Maurice représentait à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit comorien en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés des Comores

Importations en nature, kg

Après deux années de hausse, les importations de café, de balles, de peaux et de substituts aux Comores ont diminué. En 2020, les importations s'élevaient à 71 762 kg, marquant un fort recul de 17,4 % par rapport à 2019. Le pic a été atteint en 2019 avec 86 834 kg, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 12,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la France (36,2 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (30,5 % des importations en volume) et le Brésil (26,4 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de café, de balles, de peaux et de substituts aux Comores, représentant ensemble 93,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, les importations de café, de balles, de peaux et de substituts aux Comores ont reculé. En 2020, les Comores ont importé environ 140,5 milliers de dollars américains de ces produits, soit une baisse de 12,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 40,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,0 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 160,1 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 38,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (38,3 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (27,0 % des importations en valeur) et la France (22,2 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 87,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020