Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Venezuela

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, le marché du café au Venezuela a connu l'essor de cafés premium et un segment spécialisé en croissance, modifiant les habitudes de consommation et soutenant la demande intérieure malgré des problèmes structurels persistants comme le faible pouvoir d'achat et l'accès limité au crédit agricole. La surproduction mondiale, notamment du Vietnam, a maintenu des prix internationaux bas, affectant la compétitivité. En 2020, le déclin de la production s'est arrêté et le volume du marché a atteint 58 892 tonnes.

Le volume du marché s'est contracté à 52 093 tonnes en 2021. Un changement majeur est survenu en 2022 lorsque le gouvernement a autorisé les acteurs privés à importer des engrais, mettant fin au monopole d'État et stimulant la production d'environ 24 % grâce à un meilleur accès aux intrants. Le secteur a gagné en visibilité avec la première Rencontre Internationale du Café Spécialisé et l'enregistrement de 378 marques de qualité export, signalant une diversification. Malgré une production plus élevée, le volume du marché est tombé à 49 815 tonnes.

En 2023, la production a augmenté de 14 % pour atteindre 58 625 tonnes et le volume du marché s'est redressé à 56 407 tonnes, porté par les nouvelles variétés à haut rendement et haute teneur en caféine plantées en 2017-2018 qui ont atteint la récolte commerciale. Le soutien de l'État et la reconnaissance officielle de la reprise de la production ont renforcé la croissance. D'ici 2024, le secteur s'est consolidé avec plus de 420 marques nationales, une expansion vers de nouveaux marchés comme la Russie et la Chine, et des objectifs de plantation ambitieux.

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Venezuela

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, le Venezuela était le 20e producteur de café, de balles, de peaux et de substituts entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

La production vénézuélienne de café, de balles, de peaux et de substituts a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 54 242 tonnes de ces produits, ce qui représente une baisse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 4,2 %, soit un taux annuel moyen de -1,4 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2018, avec 58 188 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Venezuela en nature, 2017-2020, t

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés du Venezuela

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une amplitude de 4,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations vénézuéliennes de café, de balles, de peaux et de substituts se sont élevées à 2 782 tonnes, marquant une chute significative de 12,5 % en glissement annuel. Le volume maximum a été enregistré en 2018, à 4 293 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, à 377,5 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à -25,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et l'Allemagne ont absorbé conjointement 80,9 % des exportations en volume de café, de balles, de peaux et de substituts en provenance du Venezuela, le reste étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Venezuela en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une variation de 3,8 fois entre ces années. En 2020, les expéditions de café, de balles, de peaux et de substituts du Venezuela vers l'étranger se sont élevées à 8 169 milliers de dollars US, marquant une avancée de 146,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -41,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 164,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — les États-Unis, l'Allemagne et Cuba — sont restés au centre des exportations en valeur, représentant ensemble 82,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2017-2020

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés au Venezuela

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec une oscillation de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations vénézuéliennes de café, de balles, de peaux et de substituts s'est établi à 7 432 tonnes, équivalant à une avancée de 155,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimum a été enregistré en 2018, à 2 100 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à -15,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de café, de balles, de peaux et de substituts au Venezuela étaient largement orientées vers le Brésil et le Vietnam, dont la part combinée a atteint 97,5 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec une variation de 3 fois entre ces années. En 2020, le volume des importations vénézuéliennes de café, de balles, de peaux et de substituts s'est établi à 16 321 milliers de dollars US, soit 204,3 % de plus qu'en 2019. Le volume minimum a été enregistré en 2019, à 5 363 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, à -25,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Brésil et le Vietnam sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en valeur, avec une part combinée de 93,1 % des flux totaux ; les autres partenaires représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en valeur, 2017-2020