Marché du blé et méteil au Portugal

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le volume du marché du blé et du méteil au Portugal s'est d'abord stabilisé autour de 1 400 mille tonnes avant de diminuer à 1 274 mille tonnes en 2020. La production nationale est restée faible, avec une moyenne annuelle inférieure à 80 mille tonnes, ce qui souligne la dépendance historique du pays aux importations.

En 2021, la pandémie de COVID-19 a considérablement augmenté les coûts de production dans toute la chaîne d'approvisionnement du blé, contribuant à la volatilité des prix et à un volume de marché stabilisé à 1 250 mille tonnes. La production nationale n'a couvert que 6,3 % de la consommation intérieure, maintenant une dépendance décennale aux importations, principalement en provenance de France et d'Espagne. L'année suivante, des conditions météorologiques défavorables ont réduit la productivité du blé national de 10 %, tandis que la hausse significative des prix des intrants de production, exacerbée par l'instabilité internationale due à la guerre en Ukraine, a entraîné une réduction de 8 % de la superficie cultivée. Ces facteurs ont fait baisser le volume du marché à 1 137 mille tonnes en 2022.

En 2023, le marché a rebondi fortement pour atteindre 1 505 mille tonnes, soit une augmentation de 32 % par rapport à 2022, grâce à une forte hausse des importations à 1 512 mille tonnes. Cette croissance s'est produite malgré la volatilité persistante et la pression à la hausse sur les prix du blé et les coûts de production, tandis que la production nationale est tombée à 35 mille tonnes.

Production du blé et méteil au Portugal

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du blé et méteil, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du blé et méteil, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de blé et de méteil au Portugal a diminué. En 2021, le Portugal a produit 69 440 tonnes de blé et de méteil, soit une baisse de 16,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 9,9 %. Le volume maximal a été atteint en 2020, avec 83 500 tonnes.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2021, t

Exportations du blé et méteil du Portugal

Exportations en nature, k t

Les exportations portugaises de blé et de méteil ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 4 000 tonnes, ce qui représente une baisse de 63,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont chuté de 88,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 51,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, le blé et le méteil du Portugal ont été exportés presque exclusivement vers l'Espagne, qui a absorbé 99,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations portugaises de blé et de méteil a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 1,6 million de dollars américains, marquant une forte chute de 48,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 81,4 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 43,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les exportations en valeur de blé et de méteil du Portugal étaient presque entièrement liées à l'Espagne, dont la part représentait 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021

Importations du blé et méteil au Portugal

Importations en nature, k t

Les importations portugaises de blé et de méteil ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont totalisé 1 184 000 tonnes, soit une baisse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 14,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de 5,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, la France (51,1 % des importations en volume), l'Espagne (12,1 % des importations en volume) et la Bulgarie (10,0 % des importations en volume) sont restées les principaux fournisseurs de blé et de méteil au Portugal, représentant ensemble 73,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur des importations portugaises de blé et de méteil a augmenté. En 2021, le Portugal a importé pour 291,5 millions de dollars américains de blé et de méteil, soit une hausse de 23,0 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 7,8 %. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 11,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,7 %. La valeur minimale a été atteinte en 2020, à 291,5 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, la France (50,7 % des importations en valeur), l'Espagne (13,2 % des importations en valeur) et la Bulgarie (8,9 % des importations en valeur) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 72,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021