Marché du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Pakistan

Observations des rapports précédents

Le marché du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses laitières au Pakistan a connu une croissance régulière, passant de 2,19 millions de tonnes métriques en 2018 à 2,54 millions de tonnes métriques en 2023. L'entrée en vigueur de règles standardisées d'étiquetage alimentaire en juillet 2019 a fourni un cadre réglementaire qui a renforcé la transparence des produits et la confiance des consommateurs.

Après une légère contraction en 2020, les volumes de production ont repris leur trajectoire ascendante, soutenus par une évolution des préférences des consommateurs vers les produits beurriers naturels et biologiques. Cette demande a été satisfaite grâce à l'expansion globale du secteur laitier et à des partenariats technologiques, comme la coopération avec des entreprises italiennes pour améliorer l'efficacité de la transformation.

En 2024, le secteur a fait face à des défis économiques, notamment une inflation élevée et une volatilité monétaire, mais a maintenu son élan grâce à une forte consommation intérieure et à de nouvelles initiatives d'exportation. L'intérêt continu des consommateurs pour les matières grasses laitières plus saines et sans additifs a continué d'influencer l'offre de produits, tandis que le secteur travaillait à augmenter sa capacité de transformation formelle.

Production du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Pakistan

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Pakistan a été le deuxième plus grand producteur mondial de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières.

Principaux producteurs de du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Pakistan a diminué. En 2020, 2 322 kt de ces produits ont été produits, ce qui représente une légère baisse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 9,1 %, soit un taux annualisé de 3,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 2 373 kt. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2017-2020, k t

Exportations du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait du Pakistan

Exportations en nature, t

Les exportations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières du Pakistan vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 96 t, soit 20,0 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 132 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (43,4 % des exportations en volume), Hong Kong (32,6 % des exportations en volume) et l'Australie (8,5 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières en provenance du Pakistan, représentant ensemble 84,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières du Pakistan ont atteint 627 k $ US, soit une forte hausse de 59,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 154,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 36,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 1,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 62,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (45,6 % des exportations en valeur), Hong Kong (30,3 % des exportations en valeur) et l'Australie (9,8 % des exportations en valeur) ont absorbé ensemble 85,7 % de la valeur totale des exportations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières du Pakistan, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020

Importations du beurre, des pâtes à tartiner laitières et des matières grasses du lait au Pakistan

Importations en nature, t

Le volume des importations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Pakistan a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 261 t, soit une baisse de 26,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 74,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 36,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Danemark, la Nouvelle-Zélande et la France — ont absorbé ensemble 80,1 % du volume total des importations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Pakistan.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de beurre, de pâtes à tartiner laitières et de matières grasses laitières au Pakistan ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 978 k $ US, montrant une baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 69,8 %, soit un taux annualisé de 32,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Danemark (53,1 % des importations en valeur), la Nouvelle-Zélande (21,2 % des importations en valeur) et la France (6,7 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 81,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020