Marché des tourteaux de tournesol en Belgique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché belge des tourteaux de tournesol a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 202 mille tonnes en 2018, puis a chuté fortement à 139 mille tonnes l'année suivante, avant de remonter à 177 mille tonnes en 2020. Après une légère contraction à 159 mille tonnes en 2021, le marché s'est de nouveau étendu, atteignant 174 mille tonnes en 2022 et 202 mille tonnes en 2023.

Ces mouvements ont été influencés par la dynamique mondiale. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a augmenté la demande mondiale d'huile de tournesol, ce qui a stimulé la production de tourteaux en tant que sous-produit. Par la suite, des conditions de sécheresse, la hausse des coûts des intrants et des retards de semis dans les principales régions productrices comme l'Ukraine et l'Union européenne ont limité l'offre de graines et fait monter les prix, affectant les marges de trituration et les flux commerciaux des tourteaux.

La production nationale a suivi cette volatilité, passant de 43 mille tonnes en 2018 à 38 mille tonnes en 2020, avant de bondir à 61 mille tonnes en 2021. La production s'est ensuite modérée à 56 mille tonnes en 2022 et 47 mille tonnes en 2023, reflétant des ajustements dans l'industrie de l'extraction d'huile.

Production des tourteaux de tournesol en Belgique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

La production de tourteau de tournesol en Belgique a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 38,3 kt de tourteau de tournesol ont été produits en Belgique, ce qui représente une baisse de 4,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 9,7 %, soit un taux annualisé de 3,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 42,8 kt. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 6,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 0,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de tournesol de Belgique

Exportations en nature, k t

Les livraisons de tourteau de tournesol en provenance de Belgique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 104,0 kt, ce qui correspond à une hausse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6,9 %, soit un taux annualisé de 2,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la France a concentré 79,1 % des exportations totales en volume de tourteau de tournesol en provenance de Belgique, tandis que les flux résiduels étaient répartis entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de tourteau de tournesol en provenance de Belgique se sont élevées à 25 723 k $ US, en hausse de 5,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 27,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 2,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 23,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la France a été la destination dominante pour les exportations en valeur du tourteau de tournesol en provenance de Belgique, représentant 79,4 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de tournesol vers la Belgique

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les expéditions transfrontalières de tourteau de tournesol vers la Belgique ont augmenté. En 2020, 242,9 kt de tourteau de tournesol ont été importés par la Belgique, ce qui indique une hausse de 22,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 17,9 %, avec un TCAC de 6,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 197,9 kt, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à 23,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (57,6 % des importations en volume), l'Ukraine (17,5 % des importations en volume) et la Russie (10,6 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 85,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, les volumes de tourteau de tournesol importés par la Belgique ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 60 902 k $ US, marquant une forte hausse de 34,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,1 %, soit un taux annualisé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 45 249 k $ US, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à 18,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (55,6 % des importations en valeur), l'Ukraine (17,8 % des importations en valeur) et la Russie (11,8 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020