Étude de marché

Marché des tourteaux de soja aux États-Unis

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

De 2018 à 2019, le volume du marché américain des tourteaux de soja a augmenté, soutenu par une demande croissante d'aliments pour animaux riches en protéines. Les avancées technologiques dans l'extraction d'huile ont également amélioré l'efficacité du traitement durant cette période. Cependant, en 2020, la pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations des chaînes d'approvisionnement et du commerce, réduisant temporairement le volume du marché, malgré des changements politiques émergents qui ont commencé à stimuler la demande d'huile de soja pour les biocarburants.

À partir de 2021, une expansion majeure de la production de diesel renouvelable a fortement augmenté la demande intérieure d'huile de soja comme matière première. Cela a conduit à des investissements significatifs dans de nouvelles installations de trituration de soja et à une capacité de traitement accrue, augmentant directement la production de tourteaux. Les incitations politiques en faveur des biocarburants, notamment les crédits d'intensité carbone à échelle glissante et le Clean Fuel Production Credit, ont consolidé davantage ce moteur de demande. En conséquence, le volume du marché a connu une croissance soutenue jusqu'en 2023, soutenu par ces investissements structurels et une forte demande du secteur des biocarburants.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux États-Unis
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature américain par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur américain par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations américain, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations américain par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature américain par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur américain par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations américain, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations américain par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des États-Unis par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des États-Unis par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des États-Unis, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des États-Unis par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des États-Unis par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des États-Unis par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des États-Unis, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des États-Unis par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de soja aux États-Unis

En nature, 2017-2020, k t

Les États-Unis se sont classés au 2e rang mondial pour la production de tourteau de soja sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, les États-Unis ont produit 45 872 K t de tourteau de soja, marquant une légère baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 43 926 K t, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 46 292 K t. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 à 1,6 %, et la plus forte hausse en 2019 à 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.6%)	5.4%	(0.9%)	0.9%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de tourteau de soja aux États-Unis a été évaluée à 16 808 M $ US, soit une augmentation de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 17 150 M $ US. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 à 3,7 %, et la plus forte hausse en 2018 à 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.1%	(3.7%)	1.8%	1.3%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de soja américain

Exportations en nature, k t

En 2020, les États-Unis ont exporté 10 044 K t de tourteau de soja, en hausse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 16,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 à 10 230 K t. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à 5,7 %, et la plus forte hausse en 2018 à 18,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.8%	(5.7%)	4.1%	5.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le tourteau de soja des États-Unis a été exporté vers un large éventail de marchés. Le Mexique (17,7 % des exportations en volume), la Colombie (11,5 %) et le Canada (10,0 %) représentaient ensemble seulement 39,2 % du total, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 60,8 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les États-Unis ont exporté pour 3 680 M $ US de tourteau de soja, soit une augmentation de 6,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 3 994 M $ US. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 à 13,8 %, et la plus forte hausse en 2018 à 28,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.1%	(13.8%)	6.9%	5.7%

Source : SHEV.io

La structure des exportations en valeur entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. Le Mexique (17,8 % des exportations en valeur), la Colombie (11,1 %) et le Canada (9,6 %) représentaient ensemble seulement 38,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de soja des États-Unis

Importations en nature, k t

Les volumes de tourteau de soja importés par les États-Unis ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 582 K t, indiquant une hausse modérée de 8,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 110,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 28,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	44.6%	34.5%	8.3%	28.2%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde et le Canada ont formé un duo dominant pour les importations en volume, représentant conjointement 86,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays constituaient la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de tourteau de soja des États-Unis a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les États-Unis ont importé pour 364 M $ US de tourteau de soja, soit 15,7 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 129,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	51.1%	31.4%	15.7%	32.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde et le Canada ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,4 % des flux totaux et laissant le reste aux autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io