Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses aux États-Unis

Observations des rapports précédents

Le volume du marché américain des sons, issues et résidus de transformation des céréales ou légumineuses a reculé de 10,5 millions de tonnes en 2018 à 9,7 millions de tonnes en 2023, soit une baisse de plus de 7 %. En valeur, le marché s'est contracté de 13 %, passant de 1,6 milliard de dollars à 1,4 milliard de dollars sur la même période. La chute la plus marquée s'est produite en 2019, avec une forte diminution de la production et de la taille du marché.

Les volumes de production ont diminué régulièrement, de 11,2 millions de tonnes en 2018 à 10,4 millions de tonnes en 2023. Les exportations ont fluctué, atteignant un pic en 2021 à 1,1 million de tonnes. Ces volumes d'exportation plus élevés en 2021 ont coïncidé avec un marché intérieur plus restreint, ce qui suggère que la demande internationale a détourné une partie de l'offre du marché américain. Les importations sont restées relativement stables, avec une moyenne d'environ 200 000 tonnes par an.

Après avoir atteint un point bas en 2022, le marché a montré des signes de stabilisation en 2023, avec une légère hausse du volume à 9,7 millions de tonnes. La valeur du marché s'est également stabilisée, indiquant que les niveaux de prix se sont peut-être ajustés au nouvel équilibre entre l'offre et la demande.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses aux États-Unis

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis se sont classés au 3e rang mondial pour la production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production américaine de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses a augmenté. En 2020, les États-Unis ont produit 10 778 K t, soit une hausse de 1,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 10 617 K t, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 6,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production américaine de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 1 300 M $ US, marquant une baisse de 7,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 20,8 %, soit un taux annualisé de 7,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 1 650 M $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 15,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses américain

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, le volume des exportations américaines de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses a diminué. En 2020, les exportations ont atteint 957 K t, soit une baisse de 6,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 1 026 K t, année où la plus forte hausse a été observée, à 16,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada (50,0 % des exportations en volume), le Mexique (10,1 %) et le Royaume-Uni (8,4 %) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 68,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'amélioration, les exportations américaines de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses ont reculé. En 2020, leur valeur s'est établie à 115,4 M $ US, soit une baisse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 135,4 M $ US, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 12,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Canada (39,5 % des exportations en valeur), le Mexique (12,9 %) et la Chine (12,7 %) ont formé le groupe clé des partenaires pour les exportations en valeur de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses des États-Unis, représentant conjointement 65,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses des États-Unis

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations américaines de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 198 K t, affichant une légère amélioration de 3,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 11,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,2 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 191 K t, année où la plus forte baisse a été observée, à 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, le Canada (55,3 % des importations en volume), le Nigeria (19,6 %) et la Chine (11,8 %) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations américaines de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses se sont établies à 49,2 M $ US, restant pratiquement stables par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 5,5 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 49,2 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 64,3 M $ US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 23,5 %, et la plus forte hausse en 2018, à 23,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Canada (41,6 % des importations en valeur), la Chine (21,8 %) et le Nigeria (12,5 %) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 75,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020