Marché des tourteaux de noix de coco au Cambodge

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production cambodgienne de tourteau de coprah est passée de 4,8 à 6,0 milliers de tonnes, affichant une progression régulière. La taille du marché a suivi une trajectoire similaire, atteignant 6,0 milliers de tonnes en 2023, après l'arrêt des importations post-2019 et des exportations négligeables. Les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales en Asie du Sud-Est ont affecté le marché des sous-produits du coprah durant cette période, influençant notamment les flux de production et d'échanges en 2018 et 2022, ce qui a contribué à des fluctuations à court terme comme la légère baisse de production observée en 2022.

En 2023, le Cambodge est devenu un importateur notable de tourteau de moutarde, un produit apparenté, signalant une potentielle diversification de la consommation de tourteaux. La concurrence régionale des grands producteurs de noix de coco comme les Philippines et l'Indonésie a également façonné la dynamique du marché, bien que la production nationale ait continué de croître.

Production des tourteaux de noix de coco au Cambodge

En nature, 2017-2020, t

Le Cambodge s'est classé 18e au niveau mondial pour la production de tourteau de coprah sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

La production cambodgienne de tourteau de coprah a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 5 867 tonnes, soit une hausse de 21,4 % par rapport à l'année précédente. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a progressé de 19,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,1 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 4 814 tonnes, marquant une baisse de 1,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2017-2020, t

Exportations des tourteaux de noix de coco du Cambodge

Selon le rapport sectoriel, le Cambodge n'a exporté aucun tourteau de coprah entre 2017 et 2020.

Importations des tourteaux de noix de coco au Cambodge

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 43 tonnes, puis ont bondi à 1 026 tonnes en 2019, soit une augmentation spectaculaire de 2 283,4 % par rapport à l'année précédente. Cette variation représente un écart de 24 fois entre les deux années. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 55,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Philippines ont joué un rôle dominant dans les importations en volume de tourteau de coprah vers le Cambodge, représentant systématiquement 91,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, avec 67,3 milliers de dollars US, puis ont culminé en 2019 à 192,8 milliers de dollars US, soit une hausse marquée de 186,3 % par rapport à l'année précédente. Cet écart correspond à une multiplication par 2,9 entre les deux années. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 23,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Philippines et le Vietnam ont formé un duopole dans les importations en valeur, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020