Étude de marché

Marché des tourteaux d'arachide en Afrique de l'Ouest

Marché des tourteaux d'arachide en Afrique de l'Ouest

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des tourteaux d'arachide en Afrique de l'Ouest est passé de 1 637 milliers de tonnes en 2018 à 1 720 milliers de tonnes en 2019. Cette hausse a été soutenue par l'expansion des surfaces cultivées en arachides dans la région, ce qui a augmenté la disponibilité de matières premières pour la production de tourteaux. Parallèlement, les améliorations des procédés d'extraction, notamment le pressage à chaud, ont accru le rendement en huile et permis de maintenir une production stable de tourteaux, principalement utilisés pour l'alimentation animale.

En 2020, le volume du marché a reculé à 1 585 milliers de tonnes. La pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales pour les huiles comestibles, y compris l'huile d'arachide, réduisant les échanges et affectant indirectement la disponibilité des tourteaux. Une reprise s'est produite en 2021, le volume atteignant 1 660 milliers de tonnes. Cette progression a été portée par l'adoption progressive de technologies d'extraction innovantes comme le pressage à froid et les méthodes enzymatiques, qui ont amélioré l'efficacité de la production et la qualité des tourteaux. Par ailleurs, la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé de l'huile d'arachide a soutenu la demande globale.

En 2022, le marché a connu une forte contraction, sa taille tombant à 1 082 milliers de tonnes. En 2023, le marché s'est stabilisé à 1 080 milliers de tonnes, affichant un changement minime et indiquant une phase de plateau après le déclin marqué.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Ouest
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux d'arachide en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux d'arachide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux d'arachide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de tourteau d'arachide en Afrique de l'Ouest a connu un recul. En 2020, la région a produit 1 584 kt de tourteau d'arachide, soit une baisse de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,2 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 717 kt, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 13,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.5%5.0%(7.8%)3.2%
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux d'arachide d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les niveaux d'importation ont varié d'un facteur de 10,2 entre le point bas de 2020 et le point haut de 2017. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté 198 t de tourteau d'arachide, ce qui représente une diminution de 75,8 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 10,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(63.2%)10.5%(75.8%)(53.8%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Tchad et la Turquie ont été les principales destinations des exportations en volume de tourteau d'arachide en provenance d'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 3,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de tourteau d'arachide exportés par l'Afrique de l'Ouest ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations a atteint 109 k $ US, marquant une chute brutale de 69,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 85,7 %, avec un taux de croissance annualisé de -47,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(46.1%)(13.8%)(69.2%)(47.7%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Tchad et la Turquie ont dominé le classement des acheteurs de tourteau d'arachide en provenance d'Afrique de l'Ouest, avec une part combinée de 6,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux d'arachide en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

En 2020, les livraisons de tourteau d'arachide en Afrique de l'Ouest se sont élevées à 1 508 t, soit une baisse de 55,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 52,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 21,8 %. Le niveau maximal a été atteint en 2019 avec 3 399 t, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée la même année à 22,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.5%)22.0%(55.6%)(21.8%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Tchad (13,7 % des importations en volume), l'Argentine (3,0 % des importations en volume) et Antigua-et-Barbuda (2,7 % des importations en volume) ont été les principales destinations dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 19,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de tourteau d'arachide vers l'Afrique de l'Ouest en provenance de l'étranger ont atteint 839 k $ US, soit une baisse de 28,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 28,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 31,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.6%)31.2%(28.0%)(10.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Tchad (8,4 % des importations en valeur), Antigua-et-Barbuda (5,9 % des importations en valeur) et l'Argentine (3,2 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur de tourteau d'arachide en Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 17,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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