Marché du manioc au Togo

Observations des rapports précédents

La production de manioc au Togo a augmenté régulièrement, passant de 1,1 million de tonnes en 2018 à 1,2 million de tonnes en 2023. Cette croissance s'explique d'abord par la place établie de cette culture comme principale racine et tubercule du pays. À partir de 2020, plusieurs facteurs ont directement stimulé la hausse de la production : la préparation par le gouvernement d'un plan d'investissement dédié au secteur des racines et tubercules, un soutien actif à l'installation d'unités de transformation modernes, et l'introduction de variétés climato-intelligentes par l'Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA).

La production a atteint 1,2 million de tonnes en 2021, soutenue par des initiatives de modernisation soutenues par l'État et la formation des agriculteurs via la Plateforme d'Innovation du Manioc Frais. En 2022 et 2023, la mise en œuvre continue du plan d'investissement, ainsi que les essais en champ de nouvelles variétés de manioc à plus haut rendement menés par l'Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA), ont systématiquement amélioré la productivité, maintenant ainsi la progression du volume du marché.

Production du manioc au Togo

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

La production de manioc au Togo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 158 kt de manioc, ce qui représente une augmentation progressive de 3,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 11,2 %, soit un taux annualisé de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Togo en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de manioc au Togo a augmenté. En 2020, la valeur de la production de manioc s'est élevée à 352,9 millions de dollars américains, marquant une légère hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 10,7 %, soit un taux annualisé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 343,1 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Togo en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du manioc du Togo

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de manioc du Togo ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 704,0 t, ce qui représente une baisse marquée de 27,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 28,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. Le maximum a été atteint en 2019, avec 968,9 t, et la plus forte augmentation a été enregistrée cette même année, à 34,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Togo en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Canada (46,1 % des exportations en volume), les Pays-Bas (31,8 % des exportations en volume) et les États-Unis (7,4 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 85,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Togo en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les exportations de manioc du Togo ont reculé. En 2020, les exportations ont atteint 214,5 milliers de dollars américains, constituant une forte baisse de 27,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 3,5 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 297,3 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à 19,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Togo en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (40,6 % des exportations en valeur), le Canada (34,6 % des exportations en valeur) et les États-Unis (11,7 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de manioc du Togo, représentant ensemble 86,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Togo en valeur, 2017-2020

Importations du manioc au Togo

Selon une étude de marché, il n'y a pas eu d'importation de manioc au Togo de 2017 à 2020.