Étude de marché

Marché des taros en République démocratique du Congo

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du taro en République démocratique du Congo est resté très stable de 2018 à 2023, avec une production annuelle variant entre 69 214 et 69 885 tonnes. Le pic a été atteint en 2021 à 69 885 tonnes, suivi d'une légère baisse à 69 645 tonnes en 2022 avant un rebond à 69 862 tonnes en 2023. Cette stabilité s'explique en grande partie par les habitudes de consommation traditionnelles, le taro étant un aliment de base, ce qui garantit une demande intérieure constante. Le marché est presque entièrement approvisionné par la production locale, les importations étant négligeables jusqu'à l'enregistrement de 29 tonnes en 2023.

En février 2023, la création d'un comité gouvernemental pour réguler les prix des produits stratégiques a introduit un nouvel élément sur le marché, susceptible d'influencer la tarification alimentaire. Des facteurs concomitants comme l'inflation alimentaire, les pénuries saisonnières et la dépréciation de la monnaie ont affecté le pouvoir d'achat des ménages, mais n'ont pas modifié significativement le volume global du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en République démocratique du Congo
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des taros en République démocratique du Congo

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo s'est classée au 18e rang mondial en termes de volume de production de taro.

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de taro en République démocratique du Congo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 69 587 tonnes de taro ont été produites, avec seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente, en 2019.

Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.3%	0.2%	0.3%	0.3%

Source : SHEV.io

Exportations des taros de République démocratique du Congo

Les données sectorielles compilées montrent qu'il n'y a eu aucune exportation de taro en République démocratique du Congo de 2017 à 2020.

Importations des taros vers la République démocratique du Congo

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été le principal partenaire pour les importations en nature, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en valeur a reflété une forte dépendance à l'égard de l'Afrique du Sud, qui a absorbé 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io