Étude de marché

Marché des taros à Madagascar

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume physique du marché du taro à Madagascar est resté très stable entre 2018 et 2023, évoluant dans une fourchette étroite autour de 234 000 tonnes. Il est passé de 233,5 mille tonnes en 2018 à 233,9 mille tonnes en 2023, avec un léger creux à 233,2 mille tonnes en 2020 et un pic à 234,6 mille tonnes en 2021.

En revanche, la valeur du marché a connu des variations importantes. Elle est passée de 50,4 millions de dollars US en 2018 à 61,6 millions en 2019, puis a légèrement baissé à 59,4 millions en 2020 avant de bondir à 76,6 millions en 2021. Une chute brutale à 56,3 millions a suivi en 2022, avec un redressement partiel à 64,4 millions en 2023.

En 2024, le gouvernement malgache a mis en œuvre des politiques pour renforcer la production locale de produits agricoles essentiels, notamment via la société d'État SPM, et a pris des mesures pour stabiliser les prix alimentaires en limitant les importations et en soutenant la production nationale. De plus, des perturbations logistiques régionales et les conditions météorologiques ont affecté la disponibilité et la distribution des denrées alimentaires, ce qui pourrait influencer le marché du taro.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Madagascar
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Madagascar en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Madagascar par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Madagascar par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Madagascar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Madagascar par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Madagascar par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Madagascar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des taros à Madagascar

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, Madagascar s'est classée au 7e rang mondial pour la production de taro.

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de taro à Madagascar a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 234,3 milliers de tonnes de taro ont été produites, un volume relativement stable par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de taro à Madagascar a été évaluée à 59 631 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse modérée de 3,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,1 %, soit un taux annualisé de 4,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 50 525 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 61 743 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 22,2 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.4%)	22.2%	(3.4%)	4.8%

Source : SHEV.io

Exportations des taros de Madagascar

Exportations en nature, t

Les exportations de taro de Madagascar ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, Madagascar a exporté 1 070 tonnes de taro, soit une hausse de 89,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 175,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 40,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.2%	34.4%	89.7%	40.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France et les Comores ont dominé les exportations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de taro de Madagascar a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 272,5 milliers de dollars américains, marquant une hausse spectaculaire de 83,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 216,9 %, soit un taux de croissance annualisé de 46,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.5%	64.1%	83.1%	46.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les deux principales destinations — la France et les Comores — ont représenté ensemble 100,0 % de la valeur totale des exportations de taro de Madagascar.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io