Observations des rapports précédents
En 2018, le marché des confiseries sans cacao en Moldavie a atteint 16,8 mille tonnes, avec SA Bucuria dominant près de 90 % de la production nationale. Le volume du marché est resté stable en 2019, puis a chuté à 15,6 mille tonnes en 2020, la production tombant à 11,4 mille tonnes. Une reprise à 16,9 mille tonnes a suivi en 2021, avant un déclin à 16,0 mille tonnes en 2022 et 15,8 mille tonnes en 2023. Durant cette période, les préférences des consommateurs ont évolué vers les bonbons sans sucre, au menthol et aux fruits frais, tandis que de nouveaux segments de produits fonctionnels avec des étiquettes propres sont apparus, reflétant une demande croissante pour des options plus saines.
En 2024, plusieurs facteurs ont influencé le marché. La hausse mondiale des prix des fèves de cacao a augmenté les coûts de production. Une augmentation de la TVA de 9 % à 19 % sur les produits contenant du sucre a entraîné une baisse estimée de 30 à 40 % de la consommation. La faillite de l'usine Salzburg Schokolade et la relocalisation partielle de la production de Bucuria en Turquie ont modifié le paysage concurrentiel. De plus, le nouveau Code des douanes est entré en vigueur et les règlements techniques nationaux ont renforcé les exigences en matière de composition et d'étiquetage.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
-
4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production en Moldavie
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Moldavie en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production en Moldavie
-
6. Importations
-
6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
-
6.1.2. Importations en nature, t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Moldavie par pays, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Moldavie par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Moldavie, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Moldavie par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
-
6.2.2. Importations en nature, t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Moldavie par pays, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.2.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Moldavie par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Moldavie, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Moldavie par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Exportations
-
7.1. Exportations (Données directes)
- 7.1.1. Exportations - Informations générales
-
7.1.2. Exportations en nature, t
- 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2018-2024, t
- 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Moldavie par pays, 2018-2024, t
- 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Moldavie par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Moldavie, 2018-2024, $ US/t
- 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Moldavie par pays, 2018-2024, $ US/t
-
7.2. Exportations (Données miroir)
- 7.2.1. Exportations - Informations générales
-
7.2.2. Exportations en nature, t
- 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2018-2024, t
- 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Moldavie par pays, 2018-2024, t
- 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Moldavie par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Moldavie, 2018-2024, $ US/t
- 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Moldavie par pays, 2018-2024, $ US/t
-
7.1. Exportations (Données directes)
-
8. Balance commerciale
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
- 8.1.1. En nature, t
- 8.1.2. En valeur, k $ US
-
8.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 8.2.1. En nature, t
- 8.2.2. En valeur, k $ US
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
-
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
9.1. Données directes
- 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.2. Données miroir
- 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.1. Données directes
Production des sucreries sans cacao en Moldavie
En nature, 2017-2020, t
Principaux producteurs de des sucreries sans cacao, 2017-2020
Carte mondiale de la production de des sucreries sans cacao, 2017-2020
La production de confiseries sucrées sans cacao en Moldavie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 11 400 tonnes ont été produites, ce qui représente une forte baisse de 11,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 17,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -6,2 %.
Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (3.6%) | (3.0%) | (11.6%) | (6.2%) |
Exportations des sucreries sans cacao de Moldavie
Exportations en nature, t
Après deux années de hausse, le volume des exportations moldaves de confiseries sucrées sans cacao a diminué. En 2020, la Moldavie a exporté 1 281 tonnes, marquant une forte contraction de 13,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 6,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de -2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 487 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, à hauteur de 8,3 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 0.4% | 8.3% | (13.8%) | (2.1%) |
Entre 2017 et 2020, la Roumanie (33,7 % des exportations en volume), la Russie (12,3 %) et la Bosnie-Herzégovine (10,2 %) ont absorbé ensemble 56,2 % des exportations totales en volume de confiseries sucrées sans cacao en provenance de Moldavie, ce qui en fait les principales destinations.
Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020
Exportations en valeur, k $ US
En 2020, la Moldavie a exporté pour 4 229 milliers de dollars américains de confiseries sucrées sans cacao, enregistrant une solide progression de 14,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 32,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -4,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 20,5 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 20.5% | (4.3%) | 14.5% | 9.7% |
Entre 2017 et 2020, la Russie (25,0 % des exportations en valeur), la Roumanie (16,8 %) et l'Allemagne (8,7 %) ont été les principaux acheteurs de confiseries sucrées sans cacao en provenance de Moldavie, représentant ensemble 50,5 % des exportations totales en valeur.
Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020
Importations des sucreries sans cacao vers la Moldavie
Importations en nature, t
Les volumes de confiseries sucrées sans cacao importés par la Moldavie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 5 521 tonnes, correspondant à une légère hausse de 3,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,5 %.
Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 6.6% | 10.1% | 3.0% | 6.5% |
De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Ukraine, la Russie et la Turquie — ont absorbé ensemble 90,2 % des importations totales en volume de confiseries sucrées sans cacao en Moldavie.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020
Importations en valeur, k $ US
Après deux années de hausse, les approvisionnements étrangers en confiseries sucrées sans cacao en Moldavie ont diminué. En 2020, la Moldavie a importé pour 12 021 milliers de dollars américains, représentant une perte modeste de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 24,4 %, équivalant à un taux annualisé de 7,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 12 414 milliers de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, à hauteur de 16,7 % en 2018.
Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 16.7% | 10.0% | (3.2%) | 7.5% |
De 2017 à 2020, l'Ukraine (36,3 % des importations en valeur), la Russie (22,6 %) et la Turquie (12,5 %) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant conjointement 71,3 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020
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