Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Asie du Sud-Est

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "South-eastern Asia" comprend les pays suivants :

Brunéi

Myanmar

Cambodge

Indonésie

Laos

Malaise

les Philippines

Timor-Leste

Singapour

Vietnam

Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de transformation des céréales en Asie du Sud-Est a connu une contraction progressive en volume physique entre 2018 et 2023. La consommation totale est passée de 22,0 millions de tonnes à 19,7 millions de tonnes, avec un point bas atteint en 2022 à 19,4 millions de tonnes, ce qui représente une réduction cumulative de plus de 10 % sur la période de cinq ans.

En revanche, la valeur du marché en dollars américains a augmenté de manière significative après 2020. De 4 310 millions de dollars en 2020, elle est montée à 5 674 millions de dollars en 2023. Cette croissance de la valeur s'est produite malgré des volumes physiques restant inférieurs à leurs niveaux de 2018, ce qui suggère une hausse substantielle des prix unitaires ou un glissement vers des types de produits plus valorisés au sein du secteur.

Les flux commerciaux ont également évolué notablement durant cette période. Les importations ont généralement diminué, passant de 1,3 million de tonnes en 2018 à 866 000 tonnes en 2022 avant un léger rebond, tandis que les exportations ont plus que doublé de 2020 à 2022, indiquant qu'une part croissante de la production régionale était destinée aux marchés internationaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud-Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud-Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 20 697 K t ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 3,9 %, soit un taux annualisé de -1,3 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 21 549 K t, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.1%	(1.4%)	(2.6%)	(1.3%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud-Est a baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, la valeur de la production s'élevait à 4 229 M $ US, marquant une légère diminution de 2,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18 %, soit un taux annualisé de 5,7 %. Le maximum a été enregistré en 2018 à 4 505 M $ US, avec la plus forte hausse cette année-là à 25,7 %, tandis que la plus forte baisse est survenue en 2019 à -3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	25.7%	(3.4%)	(2.8%)	5.7%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud-Est ont repris leur croissance. En 2020, elles ont totalisé 1 128 K t, soit une forte progression de 43,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 36,8 %, avec un taux annualisé de 11,0 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 à 786 K t, et la plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à -4,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.6%)	(0.2%)	43.6%	11.0%

Source : SHEV.io

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. La Chine (36,5 % des exportations en volume), la Corée du Sud (7,4 %) et l'Arabie saoudite (4,8 %) représentaient ensemble seulement 48,7 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Asie du Sud-Est a exporté pour 230,5 M $ US de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses, ce qui correspond à une forte hausse de 43,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 67,9 %, soit un taux annualisé de 18,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -2,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.8%	(2.1%)	43.2%	18.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (40,0 % des exportations en valeur), la Corée du Sud (6,5 %) et le Japon (4,5 %) ont joué un rôle majeur dans les exportations en valeur de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en provenance d'Asie du Sud-Est, représentant ensemble 51,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé 1 276 K t de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses, marquant une forte augmentation de 17,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 67,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 18,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -13,6 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2018 à 65,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	65.0%	(13.6%)	17.4%	18.7%

Source : SHEV.io

L'analyse des importations en volume entre 2017 et 2020 révèle une large répartition entre de nombreux marchés. Les États-Unis (15,0 % des importations en volume), le Sri Lanka (6,9 %) et le Japon (6,5 %) représentaient ensemble seulement 28,5 % des flux totaux, les 71,5 % restants étant répartis entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud-Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 311,3 M $ US, affichant une croissance modérée de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 38,6 %, soit un taux annualisé de 11,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	25.0%	3.3%	7.4%	11.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en valeur de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses vers l'Asie du Sud-Est se caractérisaient par une large dispersion entre les marchés. Les États-Unis (16,5 % des importations en valeur), le Japon (9,3 %) et l'Argentine (6,5 %) représentaient ensemble seulement 32,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io