Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Géorgie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de transformation des céréales ou légumineuses en Géorgie a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Il a atteint un pic de 124,1 milliers de tonnes en 2020, marquant une période d'activité soutenue. Par la suite, le marché est entré dans une phase de contraction progressive, le volume diminuant à 115,7 milliers de tonnes en 2021, puis à 110,8 milliers de tonnes en 2022.

Un tournant décisif s'est produit en 2022, lorsque la production nationale a chuté de plus de 46 % pour atteindre 57,9 milliers de tonnes. Cette baisse de la production locale a été compensée par une augmentation spectaculaire des importations, qui ont été multipliées par cinq pour atteindre 53,1 milliers de tonnes. Cet afflux important de produits étrangers a atténué le déclin du volume total du marché cette année-là.

En 2023, le marché a montré des signes de stabilisation, le volume diminuant légèrement de 1,7 % pour s'établir à 108,9 milliers de tonnes. La production nationale a connu une modeste reprise à 60,7 milliers de tonnes, tandis que les importations sont restées à un niveau historiquement élevé de 48,2 milliers de tonnes, indiquant une dépendance soutenue aux approvisionnements importés pour répondre à la demande.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Géorgie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production géorgienne de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 105,1 milliers de tonnes. En 2020, elle s'est établie à 116,5 milliers de tonnes, soit une hausse de 10,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 8,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses de Géorgie

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. En 2019, les exportations géorgiennes de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses ont atteint leur maximum avec 2 003 tonnes. En 2020, elles ont chuté à 84 tonnes, soit une baisse de 95,8 % par rapport à l'année précédente. L'amplitude entre ces deux années a été de 24 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 240,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations géorgiennes de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses ont été principalement destinées à l'Arménie, qui a absorbé 92,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante durant ces années. En 2019, les exportations en valeur ont atteint leur pic à 371 milliers de dollars américains. En 2020, elles ont chuté à leur niveau le plus bas avec 17 milliers de dollars américains, soit une baisse de 95,5 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années a été de 22 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 341,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur sont restées fortement concentrées sur l'Arménie, qui a représenté 94,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses vers la Géorgie

Importations en nature, t

Les importations géorgiennes de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur maximum avec 14 883 tonnes. En 2019, elles ont enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 38,5 %. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 7 670 tonnes, marquant une baisse de 16,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 38,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 20,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 88,5 % du total des flux, tandis que les autres marchés ont affiché des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations géorgiennes de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur maximum avec 1 900 milliers de dollars américains. En 2019, elles ont enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 37,6 %. En 2020, les importations se sont établies à 1 097 milliers de dollars américains, correspondant à une perte de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 39,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 4,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Azerbaïdjan est resté la principale destination pour les importations géorgiennes de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses, représentant 80,6 % du total des importations en valeur, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020