Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses au Mozambique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, la production de son, issues et résidus de transformation des céréales au Mozambique est passée de 277 000 tonnes à 358 000 tonnes, tandis que la taille du marché intérieur est passée de 272 000 tonnes à 333 000 tonnes. Cette croissance a été principalement soutenue par le Plan opérationnel de commercialisation des céréales (POCOCE) et le Programme quinquennal du gouvernement, qui visaient à promouvoir le commerce agricole orienté vers le marché et à assurer l'absorption totale de la production céréalière sur les marchés intérieur et extérieur.

En 2022, le marché a été confronté à des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales dues à la guerre en Ukraine, ce qui a fait augmenter les prix mondiaux des céréales. L'Institut des céréales du Mozambique (ICM) a été identifié comme un acteur clé pour stimuler la production. La production s'est stabilisée à 352 000 tonnes et la taille du marché est restée stable à 333 000 tonnes. L'année suivante, des phénomènes météorologiques extrêmes, notamment El Niño, des inondations et des cyclones, ont réduit la production céréalière dans le pays, entraînant une légère baisse des résidus de transformation à 348 000 tonnes. Cependant, une forte hausse des exportations à 126 000 tonnes en 2023 a réduit le marché intérieur à 223 000 tonnes. Le gouvernement a demandé à l'ICM de constituer des réserves stratégiques de céréales pour assurer la sécurité alimentaire et la stabilité des prix.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

La production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses au Mozambique augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 309,7 milliers de tonnes de ces produits, soit une hausse de 9,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 276,9 milliers de tonnes, marquant un recul de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses du Mozambique

Exportations en nature, t

Les exportations mozambicaines de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 14 614 tonnes, soit une hausse de 92,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont bondi de 371 %, avec un taux de croissance annuel composé de 67,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et le Pakistan ont représenté ensemble 88,8 % des exportations en volume, tandis que les autres marchés se partageaient le reste des flux de manière dispersée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont varié de 6,3 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2019. En 2020, les volumes exportés de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses du Mozambique se sont élevés à 14 416 milliers de dollars américains, en baisse de 15,9 % sur un an. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 17 143 milliers de dollars américains, avec une hausse record de 391,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et le Vietnam sont restés les principales destinations à l'exportation en valeur, captant ensemble 84,8 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires représentaient des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses au Mozambique

Importations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité durant ces années. Les importations ont varié de 856 fois entre le minimum de 0,4 tonne en 2019 et le maximum de 339 tonnes en 2018. En 2020, les volumes importés de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses au Mozambique se sont établis à 4 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 788,4 % par rapport à l'année précédente. Le plus fort recul a été enregistré en 2019, avec une baisse de 99,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 791,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 98,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un rapport de 93 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, le Mozambique a importé pour 12 milliers de dollars américains de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses, soit une hausse de 943,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 millier de dollars américains, avec un recul de 98,9 % cette année-là, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 109 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, 90,1 % des importations en valeur de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses au Mozambique étaient destinées à l'Afrique du Sud, ce qui confère à ce marché une position largement dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020