Marché des sons, remoulages et résidus de maïs en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le marché des sons, issues et résidus de maïs en Afrique de l'Ouest a été influencé par l'expansion de la politique agricole du Ghana. Le lancement du programme 'Planter pour la nourriture et l'emploi' a fourni des semences améliorées et des services de vulgarisation, augmentant les rendements du maïs et soutenant une production stable de sous-produits de mouture. La croissance continue du programme en 2019, avec près d'un million d'agriculteurs et des subventions accrues aux intrants, a maintenu le flux de matières premières. En 2020, visant 1,4 million de participants, ces efforts ont contribué à une hausse de 4,6 % du volume du marché, atteignant 784,7 milliers de tonnes.

Le volume du marché a chuté de 33,7 % à 520,1 milliers de tonnes en 2021 en raison d'une forte augmentation des exportations, qui ont atteint 276,2 milliers de tonnes et réduit la disponibilité intérieure. Lorsque les exportations se sont normalisées à 25,3 milliers de tonnes en 2022, le marché a rebondi de 48,6 % à 773,1 milliers de tonnes. La croissance s'est poursuivie en 2023, avec un volume augmentant de 4,7 % à 809,7 milliers de tonnes, reflétant une production constante de résidus de transformation du maïs.

Production des sons, remoulages et résidus de maïs en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

En 2020, la production de son de maïs, issues et résidus en Afrique de l'Ouest s'est élevée à 787,0 milliers de tonnes, marquant une hausse modérée de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,2 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 750,0 milliers de tonnes, avec une baisse de 1,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de son de maïs, issues et résidus en Afrique de l'Ouest a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elle s'est établie à 142,9 millions de dollars US, affichant une forte contraction de 15,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 14,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. Le pic a été atteint en 2018, à 180,2 millions de dollars US, avec une hausse de 8,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les volumes de son de maïs, issues et résidus exportés par l'Afrique de l'Ouest augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 3 887 tonnes, enregistrant une hausse brutale de 1 547,3 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 7 469,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 323,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Philippines et l'Inde ont occupé les premières places dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 60,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de son de maïs, issues et résidus en valeur de l'Afrique de l'Ouest augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 706 milliers de dollars US, soit une hausse de 1 231,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6 131,8 %, équivalant à un taux annualisé de 296,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Philippines (56,3 % des exportations en valeur), l'Inde (4,2 %) et la Suède (2,1 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur de son de maïs, issues et résidus depuis l'Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 62,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. En 2020, le volume des importations de son de maïs, issues et résidus en Afrique de l'Ouest s'est établi à 1 601 tonnes, indiquant une forte augmentation de 232,8 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 255 tonnes, avec une baisse de 95,2 % cette année-là. La variation entre le maximum de 2017 et le minimum de 2018 a atteint un facteur de 21.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Ukraine (55,4 % des importations en volume), la Bulgarie (11,1 %) et la Belgique (1,2 %) sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 67,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a importé environ 404 milliers de dollars US de son de maïs, issues et résidus, correspondant à un gain brutal de 131,5 % sur un an. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 68 milliers de dollars US, avec une baisse de 93,9 % cette année-là. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 157,6 %. Le pic a été atteint en 2017, tandis que le creux est survenu en 2018, avec un rapport de 16 fois entre ces deux années.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Ukraine, la Bulgarie et la Belgique — ont absorbé ensemble 73,5 % des importations totales en valeur de son de maïs, issues et résidus vers l'Afrique de l'Ouest.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020