Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Kazakhstan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons et résidus de blé au Kazakhstan est passé de 506 000 tonnes en 2018 à 439 000 tonnes en 2020. Cette contraction est principalement due à une politique de diversification des cultures menée par l'État dans le cadre du Programme de développement agricole 2017-2021, qui a réduit les surfaces ensemencées en blé et, par conséquent, la production de son. La tendance s'est poursuivie en 2019 avec d'autres efforts de diversification. De plus, à partir de 2020, le déploiement d'infrastructures de collecte et de tri séparés des déchets a commencé à façonner l'environnement de transformation des sous-produits céréaliers.

En 2021, une sécheresse sévère a réduit la récolte de blé d'un tiers, limitant l'approvisionnement en matières premières et faisant chuter la production de son à 601 000 tonnes. Cependant, le volume du marché intérieur a augmenté à 505 000 tonnes, car les exportations ont chuté. L'année suivante, une reprise de 30 % de la récolte de blé a stimulé la production, mais la levée des restrictions à l'exportation sur le blé et la farine a ouvert les ventes à l'étranger, entraînant une forte hausse des exportations et une baisse marquée du volume du marché à 292 000 tonnes.

Le marché s'est redressé à 335 000 tonnes en 2023, soutenu par une augmentation spectaculaire des importations à 164 000 tonnes. Cela s'est produit parallèlement à une croissance continue de la transformation pour l'exportation de farine fourragère vers la Chine et à l'introduction de quotas d'exportation de blé. Le renforcement des contrôles sur les importations de céréales et d'aliments pour animaux en provenance de Russie a également redirigé les flux commerciaux, influençant l'offre de résidus de blé.

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, k t

Le Kazakhstan s'est classé 24e au niveau mondial pour la production de son, issues et résidus de blé sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

La production kazakhe de son, issues et résidus de blé a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 651,2 milliers de tonnes, soit une baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de -6,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 846,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 (-19,6 %), tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 (+6,4 %).

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Kazakhstan

Exportations en nature, k t

Les exportations kazakhes de son, issues et résidus de blé ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 225,1 milliers de tonnes, marquant un léger recul de 6,4 % par rapport à 2019. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 341,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 (-29,6 %), et la plus forte hausse en 2018 (+48,7 %).

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Ouzbékistan et la Chine ont absorbé conjointement 86,1 % des exportations kazakhes en volume de son, issues et résidus de blé, le reste étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations kazakhes de son, issues et résidus de blé ont atteint 30 203 milliers de dollars américains, soit une hausse de 26,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 92,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,4 %. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 (-3,7 %), et la plus forte hausse en 2018 (+58,1 %).

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les deux principaux marchés, la Chine et l'Ouzbékistan, ont représenté ensemble 86,0 % de la valeur totale des exportations, le reste étant dispersé sur un large éventail d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers le Kazakhstan

Importations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur maximum en 2019, avec une différence de 1 928 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations kazakhes de son, issues et résidus de blé s'est établi à 13,4 milliers de tonnes, enregistrant une baisse marquée de 26,6 % en glissement annuel. Le pic a été atteint en 2019 avec 18,2 milliers de tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2018 (+17 553,7 %).

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Russie a dominé la structure des importations en volume, représentant 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 30 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, la valeur des importations kazakhes de son, issues et résidus de blé s'est élevée à 771 milliers de dollars américains, soit une baisse de 5,4 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été atteint en 2019 avec 816 milliers de dollars américains. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2019 (+607,9 %).

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en valeur était très concentrée : la Russie représentait à elle seule 95,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020