Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Afrique de l'Est

Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie

Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de blé en Afrique de l'Est a débuté la période avec un volume de 1 379 milliers de tonnes en 2018, soutenu par une infrastructure de meunerie substantielle au Kenya où les grands minotiers disposaient d'une capacité de traitement quotidienne estimée à 3 600 tonnes métriques. Le volume du marché s'est ensuite contracté progressivement pour atteindre 1 296 milliers de tonnes en 2019 et 1 277 milliers de tonnes en 2020. Une reprise marquée s'est produite en 2021, avec une expansion de 16,5 % portant le volume à 1 488 milliers de tonnes.

Le marché a reculé au cours des deux années suivantes, tombant à 1 334 milliers de tonnes en 2022 et à 1 168 milliers de tonnes en 2023. La baisse de 2022 a coïncidé avec une chute de 16,1 % de la production de blé, attribuée à des conditions météorologiques défavorables et à des fluctuations du marché, ce qui a limité la disponibilité des matières premières pour la production de son. En 2023, les coûts élevés du son de blé et du pollard pour les fabricants d'aliments pour animaux ont entraîné des pertes et des fermetures chez les minotiers, réduisant la demande locale et contribuant à une hausse des exportations qui a diminué le volume du marché intérieur.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de son, gruaux et résidus de blé en Afrique de l'Est s'est élevée à 1 754 K t, marquant une légère baisse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 694 K t, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 1 767 K t. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à hauteur de 1,3 %, et la plus forte hausse en 2019, avec 4,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(1.3%)4.3%(0.7%)0.7%
Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Les volumes exportés de son, gruaux et résidus de blé depuis l'Afrique de l'Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 502,6 K t, en hausse de 3,9 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 à 433,2 K t, avec une baisse marquée de 13,2 % cette année-là. En revanche, la plus forte progression a été observée en 2019, avec une augmentation de 11,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.2%)11.7%3.9%0.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de son, gruaux et résidus de blé depuis l'Afrique de l'Est ont été le Vietnam (20,2 % des exportations), les Émirats arabes unis (19,5 %) et Oman (13,8 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 53,5 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les volumes ont varié d'un facteur 1,8 entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, les exportations en valeur depuis l'Afrique de l'Est se sont élevées à 91,6 M $ US, en légère contraction de 2,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 127,6 M $ US, avec une hausse notable de 79,9 % cette année-là. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 26,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente79.9%(26.4%)(2.5%)8.9%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Vietnam (34,5 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (12,7 %) et le Qatar (11,0 %) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 58,2 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de blé en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 13,6 fois a été observée entre le maximum de 2017 et le minimum de 2019. En 2020, les importations de son, gruaux et résidus de blé en Afrique de l'Est ont atteint 25,2 K t, en forte hausse de 98,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 12,7 K t, avec une baisse marquée de 89,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(31.8%)(89.2%)98.5%(47.3%)
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 11,8 fois a été constatée entre le maximum de 2017 et le minimum de 2019. En 2020, les importations en valeur en Afrique de l'Est se sont élevées à environ 4,6 M $ US, enregistrant une hausse intense de 99,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été atteinte en 2019 à 2,3 M $ US, avec une baisse significative de 89,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(22.6%)(89.1%)99.7%(44.7%)
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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