Marché des sons, remoulages et résidus de blé au Honduras

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché hondurien du son, des issues et des résidus de blé a reculé de 26%, passant de 42 101 tonnes à 31 200 tonnes. Cette baisse s'est accompagnée d'une réduction de la production nationale, qui est tombée de 28 908 tonnes à 27 504 tonnes, et d'une chute brutale des importations, de 13 284 tonnes à 5 209 tonnes sur la même période.

Le marché a rebondi en 2022 pour atteindre 39 908 tonnes, puis a continué de croître en 2023 à 43 697 tonnes, soit une hausse de 40% par rapport au creux de 2021. Cette reprise a été portée par une forte augmentation des importations, qui sont passées à 15 001 tonnes en 2022 et à 17 554 tonnes en 2023, tandis que la production s'est stabilisée autour de 26 500 tonnes.

Production des sons, remoulages et résidus de blé au Honduras

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

La production de son, issues et résidus de blé au Honduras a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 27 696 tonnes ont été produites, soit une baisse de 3,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 28 908 tonnes. La plus forte augmentation a également été observée en 2018, à hauteur de 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Honduras en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Honduras

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 91 tonnes, puis leur pic en 2020 avec 1 414 tonnes, soit une amplitude de 16 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de blé depuis le Honduras ont augmenté de 76,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à -49,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec +784,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure du marché était très concentrée, le Salvador étant à lui seul responsable de 90,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 10 000 $ US, puis leur maximum en 2020 avec 315 000 $ US, soit une différence de 32 fois. En 2020, les exportations de son, issues et résidus de blé du Honduras ont connu une hausse spectaculaire de 89,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à -51,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec +1 561,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Salvador est resté la destination dominante et presque exclusive des exportations en valeur de son, issues et résidus de blé du Honduras, avec une part de 92,8 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé au Honduras

Importations en nature, t

Les importations de son, issues et résidus de blé au Honduras ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 10 321 tonnes, en baisse de 8,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16,2 %, soit un taux annualisé de 5,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 13 284 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à -15,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec +49,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Salvador et le Nicaragua sont restés les principaux fournisseurs de son, issues et résidus de blé au Honduras, leur part conjointe représentant 99,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de son, issues et résidus de blé au Honduras ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 1 406 000 $ US, indiquant une baisse marquée de 25,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,8 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 2 104 000 $ US, et la plus forte hausse a eu lieu cette même année à +59,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, deux marchés — le Salvador et le Nicaragua — ont dominé les importations en valeur de son, issues et résidus de blé au Honduras, représentant conjointement 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020