Marché des sons, remoulages et résidus de blé au Guatemala

Observations des rapports précédents

Le marché du son de blé, des issues et des résidus au Guatemala a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Le volume est passé de 114,4 mille tonnes en 2018 à 125,5 mille tonnes en 2019, puis a chuté à 109,9 mille tonnes en 2020. Cette disponibilité dépend de l'approvisionnement en blé provenant de départements comme Chimaltenango et Jutiapa.

Une reprise a débuté en 2021, avec un volume atteignant 118,3 mille tonnes, accéléré par la mise en œuvre de l'Accord gouvernemental 164-2021 régulant la gestion intégrée des déchets, qui a affecté les résidus agricoles comme le son de blé. La croissance s'est poursuivie en 2022 à 136,3 mille tonnes.

En 2023, le volume a diminué à 130,9 mille tonnes, dans un contexte de conflits liés à la gestion des déchets ayant des impacts économiques et environnementaux. Parallèlement, l'utilisation du son de blé dans la production d'engrais organiques a augmenté, reflétant une orientation vers une gestion durable des déchets.

Production des sons, remoulages et résidus de blé au Guatemala

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

En 2020, la production de son, issues et résidus de blé au Guatemala s'est élevée à 103,2 kt, marquant une baisse significative de 15,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 26,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 19,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 8,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Guatemala

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 0,1 t, et leur pic en 2020, à 4 245 t, soit une variation de 63 351 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de blé du Guatemala ont augmenté brusquement de 591,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 99,6 %, et la plus forte hausse en 2019, à 915 780,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Honduras a été le marché clé et presque exclusif pour les exportations en volume de son, issues et résidus de blé du Guatemala, représentant 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 0,3 k $ US, et leur pic en 2020, à 276 k $ US, soit une variation de 858 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers de son, issues et résidus de blé du Guatemala ont augmenté de 590,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 99,5 %, et la plus forte hausse en 2019, à 12 328,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur reposait principalement sur le Honduras et les États-Unis, qui représentaient ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé au Guatemala

Importations en nature, t

Les importations de son, issues et résidus de blé au Guatemala ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Guatemala a importé 11 004 t, marquant une forte hausse de 180,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 946,9 %, équivalant à un taux annualisé de 118,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Salvador (46,0 % des importations en volume), le Nicaragua (27,5 % des importations en volume) et le Honduras (25,6 % des importations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 99,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de son, issues et résidus de blé au Guatemala a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 955 k $ US, montrant une hausse marquée de 132,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 865,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 113,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Salvador (57,0 % des importations en valeur), le Nicaragua (20,9 % des importations en valeur) et le Honduras (20,0 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de son, issues et résidus de blé au Guatemala, leur part combinée atteignant 97,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020