Étude de marché

Marché des résidus d'amidonnerie aux Pays-Bas

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas a connu une contraction à 203,7 millions de dollars US en 2019, influencée par la loi de restructuration de l'élevage porcin et des réglementations environnementales et de bien-être animal plus strictes, qui ont réduit les cheptels d'élevage et la production de résidus agricoles. Une reprise a suivi en 2020, portant la taille du marché à 216,2 millions de dollars US.

En 2022, le marché s'est considérablement étendu à 294,6 millions de dollars US. Cette croissance a été principalement tirée par la transition plus large vers des pratiques agricoles durables et des changements dans la consommation d'énergie et de matières premières, ce qui a accru la demande pour les résidus de fabrication d'amidon en tant que sous-produit réutilisable.

Dans les années suivantes, les conditions du marché ont été façonnées par l'évolution des structures de coûts et des changements réglementaires. La hausse des coûts de transport et de main-d'œuvre en 2023 a augmenté les dépenses de traitement, tandis que des règles plus strictes sur la production et l'utilisation du fumier en 2024 ont affecté l'offre de résidus agricoles. En entrant en 2025, des amendements à la législation sur les déchets et la surproduction agricole, ainsi qu'une consommation privée croissante, ont continué de définir l'environnement du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés du marché
1. 4.1. En valeur
  1. 4.1.1. Production, 2018-2020, 2022
  2. 4.1.2. Importations, 2018-2025
  3. 4.1.3. Exportations, 2018-2025
  4. 4.1.4. Taille du marché, 2018-2020, 2022
5. Production
1. 5.1. Production aux Pays-Bas
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2020, 2022, M $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Pays-Bas par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Pays-Bas par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Pays-Bas, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Pays-Bas par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Pays-Bas par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Pays-Bas par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Pays-Bas, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Pays-Bas par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Pays-Bas par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Pays-Bas par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Pays-Bas, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Pays-Bas par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Pays-Bas par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Pays-Bas par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Pays-Bas, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Pays-Bas par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des résidus d'amidonnerie aux Pays-Bas

En valeur, 2018-2021, M $ US

En 2019, la valeur de la production de résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas a atteint son point le plus bas, à 202,2 millions de dollars US. En 2020, elle a augmenté de 13,0 % pour atteindre 228,4 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 11,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.5%)	13.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, k t

Entre 2018 et 2021, les Pays-Bas figuraient parmi les principaux producteurs mondiaux de résidus de fabrication d'amidon, se classant au 5e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des résidus d'amidonnerie, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des résidus d'amidonnerie, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 68 000 tonnes ont été produites, soit une baisse de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, la production a chuté de 95,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 64,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(95.0%)	(1.7%)	(5.5%)	(64.2%)

Source : SHEV.io

Exportations des résidus d'amidonnerie des Pays-Bas

Exportations en nature, k t

Les exportations de résidus de fabrication d'amidon des Pays-Bas ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les Pays-Bas ont exporté 180 300 tonnes, marquant une forte progression de 12,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 111,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 28,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.0%	53.7%	12.1%	28.4%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Belgique (40,8 % des exportations en volume), l'Allemagne (27,1 %) et la France (14,9 %) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 82,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les exportations de résidus de fabrication d'amidon des Pays-Bas ont diminué. En 2021, elles se sont établies à 87,5 millions de dollars US, soit une baisse de 15,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 53,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 103,6 millions de dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 36,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	33.2%	36.1%	(15.5%)	15.3%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne (26,1 % des exportations en valeur), la Belgique (21,9 %) et la France (13,9 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur des résidus de fabrication d'amidon des Pays-Bas, représentant ensemble 61,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des résidus d'amidonnerie aux Pays-Bas

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les Pays-Bas ont importé 251 100 tonnes, soit une solide hausse de 19,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 33,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 209 800 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 44,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(44.2%)	0.3%	19.3%	(12.6%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — l'Allemagne, la Belgique et la France — ont représenté ensemble 88,0 % des importations totales en volume de résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les Pays-Bas ont importé pour 97,0 millions de dollars US, soit une hausse de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 17,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 77,6 millions de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là, de 5,7 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2020, de 17,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.7%)	17.8%	6.1%	5.7%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne (35,4 % des importations en valeur), la Belgique (22,8 %) et la France (22,1 %) sont restés les principaux fournisseurs de résidus de fabrication d'amidon aux Pays-Bas, représentant ensemble 80,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io