Étude de marché

Marché des raisins frais en Iran

Marché des raisins frais en Iran

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché iranien du raisin frais a augmenté en 2018 et 2019, atteignant 1,9 million de tonnes en 2019. Cette hausse a été tirée par une demande intérieure croissante, qui a stimulé la production. Parallèlement, le gouvernement a accordé des prêts à faible taux d'intérêt et des services d'assurance aux exportateurs pour soutenir les ventes sur des marchés clés comme la Russie, bien que les volumes d'exportation soient restés stables.

Le marché s'est fortement contracté de 2020 à 2022, tombant à 1,4 million de tonnes en 2022. En 2020, une augmentation des exportations de 64 000 tonnes a réduit la disponibilité intérieure. Puis, de graves gelées dans certaines régions en 2021 ont endommagé la récolte, entraînant une baisse significative de la production. Malgré des investissements dans des systèmes d'irrigation modernes et des améliorations de la qualité pour l'exportation, les volumes de production ont continué de diminuer.

Le marché s'est redressé à 1,5 million de tonnes en 2023 grâce à une hausse de la production. Cette croissance est survenue malgré une interdiction de production et de vente de jus de raisin au marché central des fruits et légumes de Téhéran, qui aurait pu limiter la demande des transformateurs. L'augmentation des exportations depuis des régions comme Khallilabad et une focalisation sur des variétés de qualité pour l'exportation ont également contribué à l'activité du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Iran
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Iran par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Iran par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Iran par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Iran par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Iran par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Iran par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Iran par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Iran par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des raisins frais en Iran

En nature, 2017-2020, k t

L'Iran figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de raisins frais entre 2017 et 2020, se classant au 11e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de raisins frais en Iran a diminué. En 2020, 1 830 kt de raisins frais ont été produits, ce qui représente un déclin progressif de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 946 kt. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente8.5%1.6%(5.9%)1.2%
Source : SHEV.io

Exportations des raisins frais de Iran

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de raisins frais depuis l'Iran se sont élevées à 64 425 t, marquant une forte progression de 127,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,2 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 158,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente158.1%(1.2%)127.9%79.8%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Russie (34,5 % des exportations en volume), le Pakistan (26,7 % des exportations en volume) et l'Irak (22,4 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 83,6 % des exportations totales de raisins frais en provenance d'Iran, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de raisins frais de l'Iran a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 28 698 k $ US, soit 37,5 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 309 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 59,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente192.3%1.8%37.5%59.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie (35,2 % des exportations en valeur), le Pakistan (25,2 % des exportations en valeur) et l'Irak (22,3 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de raisins frais iraniens, représentant ensemble 82,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des raisins frais vers l'Iran

L'aperçu du marché montre qu'il n'y a eu aucune importation de raisins frais en Iran de 2017 à 2020.

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