Marché des raisins en Tanzanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché tanzanien du raisin a connu une croissance régulière, passant de 10 134 t en 2018 à 17 342 t en 2023. Cette expansion a été soutenue par une augmentation de la production, qui est passée de 10 361 t à 16 986 t sur la même période. Le lancement en 2018 de la Bourse des marchandises de Tanzanie (TMX) a facilité cette croissance initiale en offrant une plateforme de négociation structurée, améliorant ainsi l'accès au marché et la compétitivité des prix pour les viticulteurs. À partir de 2023, la croissance a été stimulée par des interventions gouvernementales directes visant à relancer la viticulture à Dodoma, notamment des formations pratiques pour les agriculteurs, l'introduction d'un acheteur garanti via la société Shinyanga Jambo, et le déploiement de plans pour construire des infrastructures locales de transformation et de stockage.

L'expansion du marché s'est accompagnée d'une réorientation des flux commerciaux. Les importations ont connu une hausse modérée, tandis que les exportations se sont effondrées, passant de 950 t en 2022 à seulement 2 t en 2024. Cette réorientation correspond à l'inauguration en 2024 d'une usine de transformation de jus de raisin à Chinangali II, qui offre un débouché domestique fiable pour environ 300 t de raisins par an. L'augmentation du budget agricole du gouvernement et les nouveaux cadres de contrats agricoles ont en outre incité à produire pour le marché local, réduisant la dépendance aux canaux d'exportation.

Les évolutions politiques et réglementaires ont consolidé la trajectoire de croissance du marché. La loi de finances 2024 a clarifié les règles fiscales concernant le vin, tandis que la loi modifiant la concurrence loyale a ajusté les seuils de domination du marché. Des investissements concomitants, comme l'expansion de la plateforme en ligne de la TMX et l'augmentation des financements de la Banque tanzanienne de développement agricole (TADB), ont amélioré l'efficacité du marché et l'accès des agriculteurs au capital, créant un environnement plus intégré et favorable pour la filière raisin.

Production des raisins en Tanzanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

La production de raisins en Tanzanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 12 441 tonnes de raisins, ce qui représente une légère hausse de 9,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 32 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des raisins de Tanzanie

Exportations en nature, t

En 2020, le volume d'exportation de raisins de la Tanzanie s'est élevé à 550,7 tonnes, marquant une baisse de 31,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 8,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 514,0 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 800,5 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 55,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Kenya a concentré de manière significative les exportations en volume de raisins en provenance de Tanzanie, représentant 99,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La variation a été de 10,2 fois entre le maximum en 2017 et le minimum en 2018. En 2020, le volume d'exportation de raisins de la Tanzanie s'est établi à 35,2 milliers de dollars US, équivalant à une chute de 33,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 15,6 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là de 90,2 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 240,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Kenya a été le marché clé et presque exclusif pour les exportations en valeur des raisins de Tanzanie, représentant 98,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020

Importations des raisins vers la Tanzanie

Importations en nature, t

Les importations de raisins en Tanzanie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 358,8 tonnes, en hausse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 21,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 287,3 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 3,1 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 18,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et les Émirats arabes unis ont formé un duo dominant pour les importations en volume, représentant conjointement 90,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de raisins en Tanzanie s'est établi à 305,7 milliers de dollars US, en hausse de 11,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 273,5 milliers de dollars US, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 382,0 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 28,4 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 26,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud a représenté de manière constante 73,5 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020