Marché des raisins en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du raisin en Afrique du Nord est resté stable autour de 2 700 mille tonnes entre 2018 et 2019, malgré une concurrence internationale accrue de producteurs comme le Pérou et le Chili, ainsi que des conditions météorologiques défavorables dans des pays producteurs clés tels que l'Italie et l'Inde. En 2020, le marché s'est contracté à 2 240 mille tonnes, une période marquée par une stagnation de la demande mondiale et des défis logistiques qui ont affecté les flux commerciaux.

La reprise a commencé en 2021, avec un volume de marché qui est remonté à 2 605 mille tonnes, soutenu par le début de la saison marocaine avec des variétés précoces comme Early Sweet et une expansion sur les marchés d'Amérique latine et d'Afrique. La croissance s'est poursuivie en 2022, atteignant 2 830 mille tonnes, portée par le développement de variétés de raisin sans pépins au Maroc et une demande croissante en Europe, notamment chez les jeunes consommateurs. En 2023, le volume a légèrement diminué à 2 755 mille tonnes en raison de la sécheresse au Maroc qui a affecté la production, tandis que la valeur du marché a bondi à 6 772 millions de dollars américains, reflétant des prix plus élevés dans un contexte d'inflation et de subventions gouvernementales pour les intrants.

Production des raisins en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

En 2020, la production de raisins en Afrique du Nord s'est élevée à 2 316 K t, marquant une baisse de 16,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 18,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de raisins en Afrique du Nord a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 4 983 M $ US, soit une baisse de 12,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,2 %, avec un TCAC de 3,2 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 6 183 M $ US, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une augmentation de 12,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des raisins d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Afrique du Nord a exporté 112,5 K t de raisins, ce qui représente un léger recul de 5,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 13 %, soit un taux annualisé de 4,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 103,2 K t, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 20,2 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 15,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (24,1 % des exportations en volume), les Pays-Bas (22,4 % des exportations en volume) et l'Allemagne (9,3 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 55,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Afrique du Nord a exporté des raisins pour une valeur de 242,1 M $ US, en baisse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 229,5 M $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 7,7 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 6,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (24,7 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (23,3 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (9,7 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de raisins d'Afrique du Nord, représentant ensemble 57,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des raisins en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

Le volume des importations de raisins en Afrique du Nord a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 35,9 K t, soit une hausse de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 84,2 %, avec un taux annualisé de 22,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran (30,2 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (18,5 % des importations en volume) et la Turquie (13,2 % des importations en volume) ont contribué le plus aux importations en volume, représentant ensemble 61,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de raisins en Afrique du Nord ont reculé. En 2020, les importations ont totalisé 59,0 M $ US, marquant une légère baisse de 1,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 66,9 %, avec un taux annualisé de 18,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 59,6 M $ US, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une augmentation de 49,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Iran (29,1 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (24,0 % des importations en valeur) et la Turquie (14,4 % des importations en valeur) ont contribué le plus aux importations en valeur, représentant ensemble 67,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020