Étude de marché

Marché des prunes et prunelles en Équateur

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des prunes et prunelles fraîches en Équateur a connu des volumes variables entre 2018 et 2023, passant de 9 632 t à un pic de 10 497 t. Cette croissance est principalement due aux fluctuations des importations, qui sont passées de 835 t à 1 751 t, tandis que la production nationale est restée stable autour de 8 800 t par an.

Les traditions locales de récolte se sont poursuivies, avec des agriculteurs de la province de Santa Elena qui ont adapté les foires aux prunes pendant la pandémie en 2021. Les évolutions réglementaires en 2023 ont inclus un projet de règlement sur l'étiquetage des aliments emballés et une évaluation du système nutritionnel à feux tricolores, visant à améliorer l'information des consommateurs et la transparence du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Équateur
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Équateur en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Équateur par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Équateur, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Équateur par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Équateur, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Équateur par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Équateur, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Équateur par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Équateur, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des prunes et prunelles en Équateur

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des prunes et prunelles, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des prunes et prunelles, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de prunes et prunelles en Équateur s'est établie à 8 811 tonnes, restant globalement stable par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 0,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.4%	(0.0%)	0.0%	0.1%

Source : SHEV.io

Exportations des prunes et prunelles de l'Équateur

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 4 tonnes, tandis que le plus élevé remonte à 2018, avec 14 tonnes, soit un écart de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de prunes et prunelles exportés par l'Équateur ont atteint 8 tonnes, marquant une hausse de 81,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 69,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.5%	(69.0%)	81.2%	(15.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, pratiquement toutes les exportations en volume de prunes et prunelles de l'Équateur étaient liées aux États-Unis, dont la part a atteint 99,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 6 000 dollars US, et leur pic en 2017, avec un écart de 4,8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de prunes et prunelles de l'Équateur s'est élevé à 10 000 dollars US, soit une hausse de 87,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 70,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(30.7%)	(70.0%)	87.8%	(27.0%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les États-Unis ont concentré efficacement les exportations en valeur des prunes et prunelles de l'Équateur, avec une part de 99,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des prunes et prunelles vers l'Équateur

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période de 2017 à 2019 a montré un écart de 2,5 fois entre les valeurs les plus basses et les plus élevées. En 2020, le volume des importations de prunes et prunelles en Équateur s'est établi à 732 tonnes, marquant une contraction brutale de 39,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 218 tonnes, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 74,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	74.6%	45.9%	(39.9%)	15.2%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Chili et l'Espagne ont formé un duo dominant pour les importations en volume, représentant conjointement 89,7 % des flux totaux, les autres pays constituant la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de prunes et prunelles en Équateur se sont chiffrées à 967 000 dollars US, correspondant à un déclin de 36,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 528 000 dollars US, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une augmentation de 84,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	84.1%	17.8%	(36.7%)	11.1%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Chili et l'Espagne ont représenté ensemble 87,3 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io