Étude de marché

Marché des pois d'Angole secs écossés en Ouganda

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production ougandaise de pois d'Angole séchés décortiqués est restée très stable de 2018 à 2023, avec une production annuelle variant dans une fourchette étroite, entre 13 400 et 13 720 tonnes. Cependant, le volume du marché intérieur a montré plus de variations, avec une baisse notable à 12 886 tonnes en 2021, année où le pays a commencé à exporter des quantités significatives pour la première fois.

Cette résilience de la production a été soutenue par des développements clés dans la culture de cette légumineuse. La promotion de variétés à plus haut rendement, telles que Sepi 1 et Sepi II, ainsi qu'une implication croissante des agricultrices dans les zones de production du nord, ont contribué à maintenir les surfaces cultivées et la productivité. La valeur de la culture pour la fertilité des sols, grâce à la fixation de l'azote, a également encouragé son rôle continu dans les systèmes agricoles.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Ouganda
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Ouganda en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Ouganda par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Ouganda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Ouganda par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Ouganda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Ouganda par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pois d'Angole secs écossés en Ouganda

En nature, 2017-2020, t

L'Ouganda figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pois cajan décortiqués et séchés entre 2017 et 2020, se classant au 9e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pois d'Angole secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pois d'Angole secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, l'Ouganda a produit 13 510 tonnes de pois cajan décortiqués et séchés, soit une hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. La production a atteint son niveau le plus bas en 2019, avec 13 400 tonnes, et son pic en 2018, à 13 720 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, à -2,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +2,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.3%	(2.3%)	0.8%	0.2%

Source : SHEV.io

Exportations des pois d'Angole secs écossés de Ouganda

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de pois cajan décortiqués et séchés de l'Ouganda s'est établi à 0,3 tonne, restant quasiment inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 100 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -94,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(94.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure du marché était très concentrée, l'Inde représentant à elle seule 92,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Ouganda a exporté pour 0,1 millier de dollars américains de pois cajan décortiqués et séchés, un niveau stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 100 %, avec un TCAC de -95,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(95.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a été le marché clé et pratiquement exclusif pour les exportations en valeur de pois cajan décortiqués et séchés de l'Ouganda, représentant 93,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pois d'Angole secs écossés vers l'Ouganda

Importations en nature, t

Les volumes d'importation de pois cajan décortiqués et séchés de l'Ouganda ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 5 tonnes, en hausse de 27,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont progressé de 71 %, avec un TCAC de 19,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	34.3%	27.3%	-

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était centrée sur l'Inde, dont la part s'élevait à 82,0 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pois cajan décortiqués et séchés de l'Ouganda ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 4 milliers de dollars américains de ces produits, soit une forte hausse de 46,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 74,3 %, avec un TCAC de 20,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	19.2%	46.2%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a été la destination dominante pour les importations en valeur de pois cajan décortiqués et séchés vers l'Ouganda, représentant 79,2 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io