Marché des pois d'Angole secs écossés en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des pois d'Angole séchés décortiqués en Amérique centrale a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume a atteint un pic de 2 264 t en 2019, avant de chuter fortement à 1 601 t en 2020. La production a suivi une tendance similaire, passant de 1 988 t à 1 451 t sur ces deux années. Une reprise a débuté en 2021, avec un volume de marché atteignant 2 102 t en 2022, soutenu par une hausse de la production domestique et des importations stables.

En 2024, plusieurs facteurs influençaient l'environnement du marché. La maladie fongique anthracnose, causée par Colletotrichum cajani, a endommagé les cultures, augmenté les coûts de production et contribué à des pénuries d'approvisionnement et à de la spéculation sur les prix. Parallèlement, le ministère du Développement agricole du Panama a mis en œuvre des programmes de subventions et d'incitations visant à stimuler la productivité pour les céréales de base, y compris les pois d'Angole. Les facteurs climatiques comme les sécheresses et le phénomène El Niño ont également continué d'affecter la production agricole dans la région, influençant l'offre et les prix.

Production des pois d'Angole secs écossés en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois d'Angole secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois d'Angole secs écossés, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de pois pigeon séchés et décortiqués en Amérique centrale a diminué. En 2020, 1 451 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 27,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 27 %, soit un taux annualisé de 9,9 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 992 tonnes, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois d'Angole secs écossés d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de pois pigeon séchés et décortiqués d'Amérique centrale s'est établi à 0,3 tonne, montrant un changement minime par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 99,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 83,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Venezuela est resté l'acheteur largement dominant des pois pigeon séchés et décortiqués d'Amérique centrale, représentant 99,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de pois pigeon séchés et décortiqués d'Amérique centrale s'est élevée à 0,4 milliers de dollars américains, avec seulement une fluctuation marginale d'une année sur l'autre. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 99,6 %, soit un taux annualisé de 84,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur des pois pigeon séchés et décortiqués d'Amérique centrale étaient fortement concentrées sur le Venezuela, qui représentait 98,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des pois d'Angole secs écossés en Amérique centrale

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 121,4 tonnes, puis leur pic en 2017, avec un écart de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de pois pigeon séchés et décortiqués en Amérique centrale s'est établi à 150,1 tonnes, en baisse de 44,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 67,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 123,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la structure des importations en volume était dominée par un seul marché : le Pérou, avec une part de 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Un écart de 4,2 fois a été observé entre le maximum en 2017 et le minimum en 2018, qui s'est établi à 122,2 milliers de dollars américains. En 2020, les importations de pois pigeon séchés et décortiqués en Amérique centrale ont été enregistrées à 160,2 milliers de dollars américains, indiquant une chute brutale de 45,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 76,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 140,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les pois pigeon séchés et décortiqués importés en Amérique centrale provenaient principalement du Pérou, qui absorbait 99,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020