Marché des pois à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché des pois frais ou réfrigérés en SADC a connu une croissance substantielle, passant de 10 145 t en 2018 à 20 998 t en 2023, malgré des fluctuations notables. En 2019, une forte hausse des importations, dépassant 4 000 t, a contribué à l'expansion du marché, tandis qu'une baisse significative des exportations la même année a accru la disponibilité domestique. Après un recul en 2022, le marché a rebondi vigoureusement en 2023, soutenu par une production nationale robuste excédant 22 000 t et une chute dramatique simultanée des exportations.

En 2024, plusieurs facteurs contextuels étaient pertinents pour le marché des pois. Les tendances de consommation dans des marchés clés comme l'Afrique du Sud montraient un glissement vers les aliments surgelés, en partie dû aux incertitudes sur l'approvisionnement en électricité, affectant la demande pour les produits frais. Des investissements dans des installations de transformation de pois visaient à assurer un approvisionnement stable et une diversification des produits. De plus, le Johannesburg Fresh Produce Market, un important centre de distribution, continuait de traiter de gros volumes, influençant l'accès au marché et les canaux de vente dans la région.

Production des pois à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de pois dans la SADC a augmenté. En 2020, 20 150 tonnes de pois ont été produites dans la SADC, soit une hausse de 33,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 13,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 15 091 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 21,4 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois sadcien

Exportations en nature, t

Après deux années de réduction, les exportations de pois de la SADC ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 6 377 tonnes, marquant une forte progression de 27,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 75,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 37,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 5 009 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 65,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Kenya (31,7 % des exportations en volume), l'Inde (28,5 % des exportations en volume) et le Pakistan (6,0 % des exportations en volume) ont constamment occupé les premières positions dans la structure par pays des exportations en volume, représentant ensemble 66,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de pois de la SADC ont augmenté. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 8 698 milliers de dollars américains, soit une hausse de 17,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 43,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 7 399 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 42,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

Durant la période 2017-2020, les exportations en valeur des pois de la SADC étaient réparties sur un grand nombre de marchés, et l'Inde (21,4 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (13,8 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (6,2 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 41,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des pois de la SADC

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 872 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 4 185 tonnes, soit un écart de 4,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de pois de la SADC se sont élevées à 1 822 tonnes, ce qui représente une baisse de 56,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 64,9 %, et la plus forte hausse en 2019, à hauteur de 380,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, les États-Unis (35,8 % des importations en volume), l'Ukraine (13,7 % des importations en volume) et l'Italie (9,5 % des importations en volume) étaient les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 59,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 1 640 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 2 868 milliers de dollars américains, soit une variation de 1,7 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en pois de la SADC se sont élevés à 1 941 milliers de dollars américains, reflétant une forte baisse de 32,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 74,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

La base de marché pour les importations en valeur en 2017-2020 était large, car le Kenya (19,7 % des importations en valeur), les États-Unis (18,1 % des importations en valeur) et l'Égypte (8,0 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 45,8 % des flux totaux, les 54,2 % restants étant partagés par de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020