Marché des piments et des poivrons au Venezuela

Observations des rapports précédents

La production de fruits de capsicum et pimenta au Venezuela a connu une forte volatilité entre 2018 et 2021. Après une chute à 131,7 milliers de tonnes en 2019, elle s'est redressée à 138,2 milliers de tonnes en 2020 avant de bondir à 232,7 milliers de tonnes en 2021. En 2022, le marché s'est fortement contracté, tombant à 140,3 milliers de tonnes. Ce déclin a été causé par des difficultés économiques, notamment l'hyperinflation, et des défis agricoles comme les ravageurs et le stockage post-récolte inadéquat, ce qui a limité la disponibilité et augmenté les prix. Le soutien gouvernemental et l'augmentation des surfaces récoltées pour les légumes ont apporté un certain soutien, mais n'ont pas pu compenser la baisse globale.

En 2023, la production s'est stabilisée à 141,4 milliers de tonnes, aidée par un soutien politique continu, des conditions climatiques favorables et une demande locale croissante pour des aliments frais et sains, malgré la persistance des difficultés économiques et phytosanitaires.

Production des piments et des poivrons au Venezuela

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Venezuela s'est classé au 29e rang mondial en termes de volume de production de fruits de capsicum et pimenta.

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2017-2020

En 2020, la production de fruits de capsicum et pimenta au Venezuela s'est élevée à 138,2 milliers de tonnes, soit une hausse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 131,7 milliers de tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 142,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 7,4 %, et la plus forte augmentation en 2018, de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Venezuela en nature, 2017-2020, k t

Exportations des piments et des poivrons du Venezuela

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un rapport de 4,1 fois entre ces deux années. En 2019, le Venezuela a exporté 6 709 kg de fruits de capsicum et pimenta, ce qui représente une baisse de 75,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 27 600 kg, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 48,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, Curaçao a effectivement monopolisé les exportations en volume de fruits de capsicum et pimenta depuis le Venezuela, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Venezuela en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 9,5 fois a été observée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2019. En 2019, les exportations de fruits de capsicum et pimenta du Venezuela se sont élevées à 4 501 dollars US, marquant une réduction de 89,4 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 42 570 dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 81,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en valeur a reflété une forte dépendance à l'égard de Curaçao, qui a absorbé 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2017-2020

Importations des piments et des poivrons au Venezuela

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un écart de 50 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta au Venezuela s'est établi à 4 945 kg, marquant une forte baisse de 86,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le principal marché pour les importations en volume de fruits de capsicum et pimenta au Venezuela, représentant 85,1 % des importations totales, tandis que les autres destinations formaient une queue de distribution moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un point bas en 2018 et un pic en 2020, avec une variation de 23 fois. En 2020, le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta au Venezuela s'est élevé à 6 563 dollars US, ce qui représente une forte baisse de 85,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été la principale direction pour les importations en valeur, représentant 74,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue queue de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en valeur, 2017-2020