Marché des pêches et nectarines en Croatie

Observations des rapports précédents

Le marché des pêches et nectarines en Croatie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a commencé à 14 480 t, puis a augmenté de 26,7 % pour atteindre un pic de 18 345 t en 2019, période marquée par une hausse importante des importations et une production nationale stable.

Après cette expansion, le marché a subi une contraction brutale en 2020, avec une baisse de 23,6 % à 14 014 t. Il s'est stabilisé autour de ce niveau en 2021, avant d'entamer une phase de reprise : une croissance de 12,9 % en 2022, suivie de 8,1 % en 2023, pour atteindre 17 085 t.

Sur toute la période, les importations sont restées la principale source d'approvisionnement, passant de 11 184 t en 2018 à 16 504 t en 2023. La production nationale a fluctué entre 2 710 t et 4 210 t, tandis que les exportations, bien qu'elles aient augmenté de 54 t à 2 129 t, n'ont représenté qu'une faible part du volume total du marché.

Production des pêches et nectarines en Croatie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

En 2020, la production de pêches et de nectarines en Croatie s'est établie à 4 210 tonnes, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 43 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -17,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 350 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 54,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 25,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en nature, 2017-2020, t

Exportations des pêches et nectarines de Croatie

Exportations en nature, t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 16 tonnes, puis leur pic en 2020, à 1 107 tonnes, soit un écart de 70 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pêches et de nectarines de la Croatie ont augmenté de 6 915,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 70,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie et la Slovénie sont restées les principaux pays partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 85,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 12 000 dollars US, et la plus élevée en 2020, à 1 480 000 dollars US, soit un rapport pic-creux de 120 fois. En 2020, le volume des pêches et nectarines quittant la Croatie a augmenté de 11 919,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 73,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Italie et la Slovénie ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant conjointement 87,4 % des flux totaux, tandis que la part résiduelle était répartie entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020

Importations des pêches et nectarines vers la Croatie

Importations en nature, t

En 2020, les importations croates de pêches et de nectarines ont atteint 10 911 tonnes, marquant une forte baisse de 22,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 15,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -5,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 14 150 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 26,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie (41,8 % des importations en volume), l'Espagne (23,2 % des importations en volume) et l'Allemagne (14,2 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de pêches et de nectarines vers la Croatie, représentant ensemble 79,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations croates de pêches et de nectarines ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 13 955 000 dollars US, soit une hausse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 18,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (39,4 % des importations en valeur), l'Espagne (25,5 % des importations en valeur) et l'Allemagne (17,0 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020