Étude de marché

Marché des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Uruguay

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des peaux brutes de moutons et d'agneaux en Uruguay a augmenté de manière significative, passant de 3 679 t en 2018 à 4 856 t en 2020. Cette croissance a été soutenue par la nouvelle proposition commerciale de Central Lanera Uruguaya pour les producteurs ovins, incluant des programmes de certification RWS et de nouveaux systèmes de commercialisation de la laine, ce qui a contribué à renforcer le secteur ovin sous-jacent.

Après 2020, le volume du marché s'est stabilisé, atteignant un pic de 4 972 t en 2022. Durant cette période, le secteur ovin a été confronté à des pluies excessives affectant la santé animale et à des limitations d'accès au marché dues au statut de l'Uruguay exempt de fièvre aphteuse sans vaccination ovine, ce qui a modéré la croissance de la production.

En 2023, le volume du marché s'est contracté à 4 665 t. Ce déclin a coïncidé avec une baisse de 10 % du volume d'abattage des moutons et des difficultés de production signalées, notamment une pénurie de main-d'œuvre qualifiée et des pertes dues aux attaques de chiens, ce qui a directement réduit la disponibilité des peaux brutes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Uruguay
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Uruguay en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Uruguay par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Uruguay par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Uruguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Uruguay par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Uruguay par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Uruguay par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Uruguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Uruguay par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Uruguay par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Uruguay par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Uruguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Uruguay par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Uruguay par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Uruguay par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Uruguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Uruguay par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Uruguay

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Uruguay a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 4 925 tonnes de peaux brutes de moutons et d'agneaux ont été produites en Uruguay, ce qui représente une amélioration significative de 33,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 64,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	21.9%	0.5%	33.9%	18.0%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Uruguay a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de peaux brutes de moutons et d'agneaux s'est élevée à 7 301 milliers de dollars américains en Uruguay, marquant une hausse de 35,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 110 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 28,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	50.6%	2.8%	35.7%	28.1%

Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux de Uruguay

Exportations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Uruguay ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 250 tonnes, marquant une baisse importante de 62,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 84 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 45,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.3%)	(54.7%)	(62.3%)	(45.7%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était centrée sur la Chine, dont la part représentait 71,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de peaux brutes de moutons et d'agneaux exportés depuis l'Uruguay ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 370 milliers de dollars américains, indiquant une chute marquée de 61,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 79,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 41,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 091 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, de 15,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.7%	(53.7%)	(61.8%)	(41.1%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la Chine et le Brésil ont continué de dominer la liste des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 89,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux vers l'Uruguay

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. De 2018 à 2020, les importations ont varié avec un écart de 8,2 fois entre le pic et le creux. En 2020, l'Uruguay a importé un total de 181 tonnes de peaux brutes de moutons et d'agneaux, en baisse de 81,4 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 1 482 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, de 71,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	71.2%	(34.5%)	(81.4%)	(40.7%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Australie (45,1 % des importations en volume), le Chili (29,7 % des importations en volume) et l'Espagne (8,6 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de peaux brutes de moutons et d'agneaux vers l'Uruguay, représentant ensemble 83,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre 2018 et 2020 a présenté une amplitude de 5,3 fois entre le pic et le creux. En 2020, les volumes de peaux brutes de moutons et d'agneaux importés en Uruguay se sont élevés à 556 milliers de dollars américains, reflétant une baisse de 75,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 944 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, de 40,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	40.8%	(24.4%)	(75.0%)	(35.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Australie (54,2 % des importations en valeur), l'Espagne (21,1 % des importations en valeur) et le Chili (15,5 % des importations en valeur) étaient les principaux fournisseurs de peaux brutes de moutons et d'agneaux vers l'Uruguay, représentant ensemble 90,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io