Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique latine et dans les Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le marché des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique latine et dans les Caraïbes est passé de 2,12 millions de tonnes en 2018 à 2,17 millions de tonnes en 2019. Cette croissance a été principalement alimentée par les programmes de soutien gouvernemental au Brésil, comme le crédit subventionné pour l'amélioration des pâturages et les initiatives de croisement, qui ont augmenté les taux d'abattage de bétail et, par conséquent, la production de peaux.

Le volume du marché a chuté à 2,03 millions de tonnes en 2020, puis à 1,94 million de tonnes en 2021, en grande partie à cause des perturbations généralisées causées par la pandémie de COVID-19, qui ont réduit l'activité de transformation de la viande bovine et la demande dans la région. La reprise a commencé en 2022, avec un volume atteignant 2,13 millions de tonnes, aidée par les ajustements tarifaires au Mexique qui ont permis des volumes d'importation plus élevés et renforcé l'offre intérieure.

La croissance s'est poursuivie en 2023, le marché atteignant 2,19 millions de tonnes. Cela coïncidait avec un pic historique de la production mondiale de viande bovine, où le Brésil a maintenu sa position de deuxième producteur mondial, fournissant davantage de peaux au marché régional.

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique latine et dans les Caraïbes a reculé. En 2020, la région a produit 2 096 kt de ces peaux, soit une baisse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,9 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 2 137 kt, tandis que la plus forte progression a été enregistrée en 2018 à hauteur de 3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, k t

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont varié d'un facteur 2,4 entre le point bas de 2019 et le sommet de 2020. En 2020, les volumes de peaux brutes de bovins et d'équidés exportés depuis l'Amérique latine et les Caraïbes se sont élevés à 161,7 kt, en hausse de 137,3 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 68,1 kt, année où la plus forte baisse a été observée à -13,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Chine (36,6 % des exportations en volume), la Thaïlande (7,5 %) et la Turquie (6,8 %) ont été les principaux acheteurs de peaux brutes de bovins et d'équidés en provenance d'Amérique latine et des Caraïbes, représentant ensemble 50,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes exportés de peaux brutes de bovins et d'équidés depuis l'Amérique latine et les Caraïbes ont augmenté. En 2020, les exportations ont totalisé 54,6 millions de dollars américains, en hausse de 35,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 45,9 %, soit un taux annualisé de -18,5 %. Le point le plus bas a été atteint en 2019 avec 40,3 millions de dollars américains, année où la plus forte chute a été enregistrée à -50,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (35,2 % des exportations en valeur), Hong Kong (16,2 %) et la Thaïlande (8,1 %) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 59,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des peaux brutes de bovins et d'équidés en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, k t

Après deux années de progression, les livraisons de peaux brutes de bovins et d'équidés vers l'Amérique latine et les Caraïbes ont diminué. En 2020, la région a importé environ 95,9 kt de ces peaux, en baisse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,6 %, soit un taux annualisé de 7,3 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 103,7 kt, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont concentré la majeure partie des importations en volume, avec 72,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue de distribution fragmentée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de peaux brutes de bovins et d'équidés vers l'Amérique latine et les Caraïbes ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 92,8 millions de dollars américains, soit une baisse de 30,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 41,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -16,5 %. Le pic a été enregistré en 2018 avec 175,5 millions de dollars américains, année où la plus forte progression a été observée à 10,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en valeur a été centrée sur les États-Unis, dont la part s'élevait à 84,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020