Marché des pastèques et melons en République dominicaine

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons frais en République dominicaine a connu une forte croissance entre 2018 et 2023, avec un volume qui a plus que doublé, passant de 408,3 mille tonnes à 869,0 mille tonnes. Cette expansion s'est particulièrement accélérée à partir de 2022, portée par une hausse significative de la production nationale. Par exemple, la production de pastèques est passée de 9,7 millions de quintaux en 2021 à 14,1 millions de quintaux en 2022, ce qui a largement contribué à la croissance globale du marché.

En 2020, le gouvernement a déclaré l'Année de la consolidation alimentaire et a lancé le plan stratégique institutionnel de MERCADOM pour 2020-2024, visant à consolider l'approvisionnement en produits frais. Ces initiatives ont amélioré la distribution et l'accès au marché pour les fruits en impliquant des producteurs individuels, des associations et des coopératives dans des centres comme Merca Santo Domingo, ce qui a aidé à stabiliser le marché pendant une période de légère contraction et a soutenu la reprise ultérieure.

La production reste géographiquement établie dans 11 provinces pour les melons et 9 pour les pastèques. De plus, des opportunités de marché spécifiques en Amérique centrale pour les pastèques dominicaines ont été identifiées, liées aux quotas d'exportation vers les États-Unis, indiquant un développement continu des marchés extérieurs parallèlement à une croissance robuste de la production nationale.

Production des pastèques et melons en République dominicaine

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de pastèques et de melons en République dominicaine a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 469,2 milliers de tonnes, marquant une hausse de 14,5 %. En 2020, elle s'est établie à 457,8 milliers de tonnes, soit une baisse de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en République dominicaine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2018, la valeur de la production de pastèques et de melons a atteint son maximum avec 714,3 millions de dollars américains. En 2019, elle a enregistré son minimum à 639,1 millions de dollars, marquant une baisse de 10,5 %. En 2020, la production a été évaluée à 676,5 millions de dollars, soit une hausse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a diminué de 4,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en République dominicaine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pastèques et melons de République dominicaine

Exportations en nature, t

Après deux années d'augmentation, les expéditions de pastèques et de melons de la République dominicaine vers l'étranger ont diminué. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 1 876 tonnes, marquant une hausse de 36,2 %. En 2020, elles se sont établies à 828 tonnes, soit une baisse de 55,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 35,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République dominicaine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (28,3 % des exportations en volume), la France (25,6 % des exportations en volume) et Haïti (19,0 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 72,9 % des exportations totales en volume de pastèques et de melons de la République dominicaine, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République dominicaine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les volumes exportés de pastèques et de melons de la République dominicaine ont diminué. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 2 556 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 6,4 %. En 2020, elles se sont établies à 1 223 milliers de dollars, soit une baisse abrupte de 52,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 46 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République dominicaine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — la France, les États-Unis et la Jamaïque — sont restés au centre des exportations en valeur, représentant ensemble 77,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République dominicaine en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons vers la République dominicaine

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2017, les importations ont atteint leur maximum, tandis qu'en 2018, elles ont enregistré leur minimum à 46 tonnes, marquant une baisse de 94,6 %. En 2019, elles ont connu une hausse de 93,6 %. En 2020, la République dominicaine a importé 119 tonnes de pastèques et de melons, soit une forte augmentation de 35,4 % par rapport à l'année précédente. La variation entre le maximum de 2017 et le minimum de 2018 a été de 19 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République dominicaine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Guatemala (21,0 % des importations en volume), les États-Unis (1,5 % des importations en volume) et le Chili (0,6 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 23,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République dominicaine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2017, les importations ont atteint leur pic, tandis qu'en 2018, elles ont touché leur point le bas à 35 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 95,2 %. En 2019, elles ont connu une hausse de 44,8 %. En 2020, le volume des importations de pastèques et de melons de la République dominicaine a atteint 66 milliers de dollars, soit une forte augmentation de 30,9 % par rapport à l'année précédente. La différence entre le pic de 2017 et le point bas de 2018 a été de 21 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République dominicaine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de pastèques et de melons vers la République dominicaine étaient le Guatemala (14,2 % des importations en valeur), les États-Unis (2,5 % des importations en valeur) et le Chili (1,0 % des importations en valeur), qui représentaient conjointement 17,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République dominicaine en valeur, 2017-2020