Marché des pastèques et melons en Polynésie

Observations des rapports précédents

En 2018, le volume du marché des pastèques et melons frais en Polynésie a atteint 2 378 t. L'année suivante, il a chuté à 1 539 t, une baisse liée au début de la pandémie de COVID-19 qui a perturbé la saison des pastèques et à une forte hausse des exportations de pastèques de la région vers l'Europe, réduisant ainsi la disponibilité locale. Le volume du marché s'est ensuite stabilisé autour de 1 503 t en 2020. La croissance a repris en 2021 avec une expansion à 1 968 t, en partie due à des conditions météorologiques froides et pluvieuses en Europe qui ont limité les exportations de ce continent et ont pu accroître la demande pour des produits d'autres sources, dont la Polynésie. La tendance haussière s'est poursuivie en 2022, le volume du marché augmentant encore à 2 329 t.

En 2023, le marché s'est contracté à 1 720 t. Durant cette période, le développement et la promotion de variétés de pastèques sans pépins et de mini-pastèques ont commencé à modifier les préférences des consommateurs. En 2024, des défis persistants comme la sécheresse au Maroc et des conditions météorologiques défavorables dans les principales régions productrices européennes ont affecté les modèles de production et de consommation mondiaux, avec une augmentation notée de la demande pour les variétés miniatures et sans pépins.

Production des pastèques et melons en Polynésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

La production de pastèques et de melons en Polynésie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 751 tonnes de pastèques et de melons ont été produites en Polynésie, ce qui représente une baisse de 4,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Exportations des pastèques et melons de Polynésie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué 36 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les volumes de pastèques et de melons quittant la Polynésie ont totalisé 675,8 tonnes, en hausse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 18,9 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 96,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 3 343,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande est restée le principal acheteur de pastèques et de melons de Polynésie, avec 73,1 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec une différence d'un facteur de 14,9. En 2020, les expéditions transfrontalières de pastèques et de melons de Polynésie se sont élevées à 301,1 milliers de dollars US, en baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 20,5 milliers de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 305,4 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 92,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 1 387,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande était le marché dominant pour les exportations en valeur, représentant 71,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons en Polynésie

Importations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de pastèques et de melons en Polynésie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 427,9 tonnes, reflétant une hausse de 18,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 60,6 %, équivalant à un taux annualisé de 17,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — les États-Unis, l'Australie et la Nouvelle-Zélande — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 80,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'amélioration, les livraisons de pastèques et de melons en Polynésie ont diminué. La Polynésie a importé un total de 497,5 milliers de dollars US de pastèques et de melons en 2020, ce qui constitue une baisse de 7,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 538,1 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les États-Unis (58,6 % des importations en valeur), l'Australie (18,8 % des importations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (13,4 % des importations en valeur) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 90,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020