Étude de marché

Marché des pastèques et melons en Afrique

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Africa" comprend les pays suivants :

Algérie

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Égypte

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pastèques et melons frais en Afrique a connu une trajectoire variable de 2018 à 2023. La consommation a débuté à 8,7 millions de tonnes en 2018, a baissé à 8,4 millions de tonnes l'année suivante, puis a entamé une phase de croissance pour atteindre 9,2 millions de tonnes en 2022. Cette tendance à la hausse a été interrompue en 2023, avec une contraction du marché à 8,6 millions de tonnes.

En valeur, le marché a présenté des tendances similaires mais avec des fluctuations plus marquées. Après une chute à 6,3 milliards de dollars en 2019, la valeur du marché a rebondi fortement pour atteindre 8,4 milliards de dollars en 2021, avant de décliner à nouveau à 7,0 milliards de dollars en 2023. Sur la période, les volumes d'exportation d'Afrique ont augmenté régulièrement, passant de 264 000 tonnes en 2018 à 413 000 tonnes en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, l'Afrique a produit 9 326 K t de pastèques et melons, ce qui représente une augmentation modeste de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 24,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 2,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 19,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.1%	(2.6%)	7.5%	7.6%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de pastèques et melons en Afrique s'est élevée à 6 908 M $ US, marquant une hausse de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 24 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 8 158 M $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 20,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 46,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	46.4%	(20.8%)	6.9%	7.4%

Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons d'Afrique

Exportations en nature, k t

Les exportations de pastèques et melons en Afrique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 353,7 K t, en hausse de 28,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 34,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.3%	4.4%	28.2%	10.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France (33,6 % des exportations en volume), l'Espagne (31,4 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (5,9 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure par pays des exportations en volume, représentant ensemble 70,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de pastèques et melons en Afrique ont atteint 262,0 M $ US, affichant une hausse marquée de 27,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 33,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 15,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.4%	(15.0%)	27.4%	10.1%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France (41,6 % des exportations en valeur), l'Espagne (27,8 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (6,7 % des exportations en valeur) ont constamment occupé les premières positions dans la structure par pays des exportations en valeur, représentant ensemble 76,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons en Afrique

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les expéditions transfrontalières de pastèques et melons en Afrique ont diminué. En 2020, l'Afrique a importé environ 8,9 K t de pastèques et melons, ce qui représente un recul de 31,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 7,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 13,0 K t, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 27,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	27.4%	23.7%	(31.6%)	2.5%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations en volume de pastèques et melons en Afrique se caractérisaient par une large répartition entre les marchés, avec le Portugal (3,1 % des importations en volume), l'Espagne (2,3 % des importations en volume) et le Brésil (1,4 % des importations en volume) qui représentaient ensemble seulement 6,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les expéditions transfrontalières de pastèques et melons en Afrique ont diminué. En 2020, l'Afrique a importé 6,4 M $ US de pastèques et melons, en baisse de 39,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 17,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 10,6 M $ US, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 29,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	29.4%	6.2%	(39.8%)	(6.1%)

Source : SHEV.io

La structure des importations en valeur sur la période 2017-2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : le Portugal (7,1 % des importations en valeur), l'Espagne (5,8 % des importations en valeur) et l'Australie (2,6 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 15,5 % des flux totaux, tandis que les 84,5 % restants étaient dispersés parmi de nombreux marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io