Marché des pastèques en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

La production de pastèques en Afrique centrale a débuté la période à 88,9 milliers de tonnes en 2018, avant de reculer à 79,2 milliers de tonnes l'année suivante. Cette baisse est intervenue dans un contexte de demande croissante pour les pastèques à travers l'Afrique, où de nouveaux pays producteurs comme le Sénégal et la Mauritanie entraient sur le marché, tandis que les agriculteurs locaux adoptaient de meilleures pratiques agricoles pour améliorer les rendements et la qualité.

Une reprise soutenue s'est amorcée à partir de 2020, avec une production bondissant à 94,2 milliers de tonnes, puis augmentant régulièrement pour atteindre 101,7 milliers de tonnes en 2021 et 107,0 milliers de tonnes en 2022. En 2023, la production s'est stabilisée à 107,4 milliers de tonnes. Cette hausse a été soutenue par une rentabilité attractive pour les producteurs africains de pastèques, car la forte demande continentale s'est traduite par des prix favorables. Parallèlement, une réorientation des importations européennes—l'Espagne déplaçant ses achats du Maroc vers le Sénégal et la Mauritanie—a modifié le paysage concurrentiel pour les producteurs africains.

En 2024, les marchés africains de la pastèque sont restés dynamiques, les producteurs locaux continuant de bénéficier de gains de prix significatifs et d'une consommation croissante, tandis que de nouvelles règles phytosanitaires de l'UE affectaient les conditions d'importation.

Production des pastèques en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

En 2020, la production de pastèques en Afrique centrale a atteint 94 170 tonnes, soit une augmentation de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 79 210 tonnes, marquant la plus forte baisse de 10,9 % sur cette période.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des pastèques d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes d'exportation ont atteint leur minimum en 2018, à 2,3 tonnes, puis leur pic en 2020, avec un rapport de 90 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les exportations de pastèques de l'Afrique centrale se sont élevées à 201,8 tonnes, enregistrant une hausse spectaculaire de 2 325,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 82,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume ont été la Namibie (28,1 % des exportations), Malte (13,4 %) et les Bahamas (3,8 %), représentant ensemble 45,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a connu une volatilité notable durant ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019, puis leur maximum en 2020, avec une variation de 16 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pastèques de l'Afrique centrale ont été évaluées à 67 916 dollars US, soit une augmentation de 1 522,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 187 dollars US, avec la plus forte baisse de 29,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Namibie (13,1 % des exportations en valeur), les Bahamas (10,5 %) et la France (1,2 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de pastèques d'Afrique centrale. Cependant, même combinés, ils ne représentaient que 24,8 % des exportations totales en valeur, indiquant une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques en Afrique centrale

Importations en nature, t

Les importations de pastèques en Afrique centrale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'importation a atteint 2,2 tonnes, reflétant une baisse de 48,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 59,8 %, soit un taux annualisé de 26,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 7,2 tonnes, avec la plus forte hausse de 34,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Portugal a été le principal fournisseur de pastèques à l'Afrique centrale, représentant 72,7 % des importations totales en volume, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a été caractérisé par une volatilité durant ces années. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur creux en 2017, avec une variation de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de pastèques de l'Afrique centrale se sont élevées à 4 015 dollars US, marquant une forte baisse de 36,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 12 853 dollars US, avec la plus forte hausse de 250,0 % cette année-là et la plus forte baisse de 50,5 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Portugal a été le fournisseur dominant de pastèques à l'Afrique centrale, représentant 84,8 % des importations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020