Marché des pastèques à la MENA

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché de la pastèque au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a connu des tendances contrastées. La numérisation croissante des chaînes d'approvisionnement en fruits et légumes a ouvert de nouvelles opportunités, tandis que les niveaux élevés de gaspillage des produits et le prix plus élevé des produits biologiques par rapport aux conventionnels ont freiné l'expansion du marché. En 2020, le ministère saoudien de l'Environnement, de l'Eau et de l'Agriculture a élaboré des politiques environnementales, hydriques et agricoles pour renforcer la durabilité et la sécurité alimentaire dans le cadre de la Vision 2030, ce qui a contribué à soutenir la valeur du marché malgré un léger recul de son volume physique.

En 2021, un accord stratégique entre la société indienne KissanPro et l'entreprise émiratie Barakat Vegetables & Fruit Co. a facilité l'accès des produits agricoles au Moyen-Orient, coïncidant avec une hausse de la valeur du marché à 9 372 millions USD. L'année suivante, malgré un investissement égyptien d'environ 2,73 milliards USD pour stimuler la production agricole via des initiatives de développement intégrées, le volume global du marché est tombé à 7,0 millions de tonnes et sa valeur a chuté à 7 614 millions USD. Le volume du marché a continué de se contracter en 2023, atteignant 6,8 millions de tonnes, tandis que sa valeur est passée à 5 900 millions USD.

En 2024, une croissance de 30 % du commerce électronique régional, une demande accrue pour la logistique de la chaîne du froid aux Émirats arabes unis et une évolution des préférences des consommateurs vers des produits frais de haute qualité sont devenues des facteurs notables dans le paysage des produits frais de la région.

Production des pastèques à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de pastèques au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a diminué. En 2020, la région a produit 8 159 K t de pastèques, soit une baisse de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,0 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 8 433 K t, tandis que la plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018 à 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de pastèques en valeur au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a augmenté. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 8 669 M $ US, en hausse de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production en valeur a diminué de 11,8 %, ce qui correspond à un taux annuel de -4,1 %. Le point le plus bas a été atteint en 2019 avec 8 464 M $ US, et la plus forte baisse annuelle a été enregistrée cette même année à 8,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pastèques mena

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 317,1 K t, puis leur pic en 2020 avec 658,2 K t, soit une différence de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de pastèques de la région MENA s'est élevé à 658,2 K t, représentant une augmentation modérée de 4,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2018 à 40,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 99,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (6,5 % des exportations en volume), la France (6,2 % des exportations en volume) et la Turquie (5,7 % des exportations en volume) ont joué un rôle notable mais non dominant en tant qu'acheteurs de pastèques de la région MENA : leur part combinée n'a atteint que 18,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de pastèques de la région MENA s'est élevée à 360,6 M $ US, en hausse de 17,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont augmenté de 35,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,7 %. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à 3,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 19,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs de pastèques de la région MENA était large : l'Espagne (13,9 % des exportations en valeur), la France (13,7 % des exportations en valeur) et la Turquie (3,8 % des exportations en valeur) ont contribué ensemble à seulement 31,4 % du total des exportations en valeur, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques de la MENA

Importations en nature, k t

Le volume des importations de pastèques de la région MENA a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 314,0 K t, en hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations en volume ont diminué de 4 %, ce qui correspond à un taux annuel de -1,3 %. Le point le plus bas a été atteint en 2018 avec 263,6 K t, et la plus forte baisse annuelle a été enregistrée cette même année à 19,4 %. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019 à 15,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Inde (4,6 % des importations en volume), la Turquie (1,3 % des importations en volume) et l'Australie (0,7 % des importations en volume) ont joué les rôles principaux dans les importations de pastèques vers la région MENA, représentant ensemble 6,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations de pastèques de la région MENA s'est élevée à 177,2 M $ US, en baisse de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations en valeur ont diminué de 7,3 %, ce qui correspond à un taux annuel de -2,5 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 209,6 M $ US, et la plus forte hausse annuelle a été enregistrée cette même année à 13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des importations en valeur est restée très diversifiée : l'Inde (7,0 % des importations en valeur), l'Australie (4,9 % des importations en valeur) et la Turquie (1,1 % des importations en valeur) ont représenté ensemble seulement 12,9 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 87,1 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020