Étude de marché

Marché des papayes fraîches au Congo

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de papaye fraîche au Congo est restée remarquablement stable entre 2018 et 2023, avec des volumes annuels oscillant entre 3 844 et 3 878 tonnes. La taille du marché, qui dépend entièrement de la production nationale en l'absence d'importations et d'exportations, a suivi la même tendance. Une légère hausse à 3 917 tonnes en 2019 a été suivie d'un léger recul en 2020, avant que la production ne se redresse progressivement pour atteindre son pic sur la période en 2022.

Le contexte du marché a évolué dans la seconde partie de la période. En 2023, le fruit a gagné en importance dans les centres urbains comme Kinshasa, où il est devenu une source de revenus viable et un outil de lutte contre la pauvreté. L'évolution des habitudes alimentaires et une appréciation croissante du profil nutritionnel de la papaye—riche en vitamine C, vitamines B et enzymes digestives comme la papaïne—ont contribué à maintenir la demande locale de consommation. En 2024, des facteurs externes ont commencé à influencer l'environnement commercial, avec des hausses de prix signalées pour les papayes à Kinshasa liées à des droits de douane plus élevés, une dépréciation du franc congolais et des difficultés importantes dans le transport agricole dues aux mauvaises conditions routières.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Congo
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Congo en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des papayes fraîches au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de papayes fraîches au Congo a diminué. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 3 917 tonnes, marquée par une augmentation de 1,9 %. En 2020, la production a légèrement baissé à 3 846 tonnes, soit un déclin de 1,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.8%	1.9%	(1.8%)	0.6%

Source : SHEV.io

Exportations des papayes fraîches du Congo

Selon l'analyse du marché, il n'y a eu aucune exportation de papayes fraîches du Congo entre 2017 et 2020.

Importations des papayes fraîches au Congo

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en volume de papayes fraîches au Congo, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io