Étude de marché

Marché des oranges en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'orange en Nouvelle-Zélande a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. En volume, il est passé de 16 160 t en 2018 à 14 007 t en 2022, avant de remonter à 15 127 t en 2023. En valeur, les variations ont été plus marquées : de 25,8 millions de dollars en 2018, le marché est tombé à 20,9 millions en 2020, puis a atteint 28,6 millions en 2023.

La reprise en 2023 a coïncidé avec une hausse des exportations d'oranges pour la première fois depuis 2017, mettant fin à cinq années de baisse. Cette amélioration des exportations, associée à une légère extension des surfaces récoltées, a indiqué une demande extérieure plus forte et des conditions de production domestique stables. Parallèlement, des volumes d'importation plus élevés ont soutenu l'offre totale du marché cette année-là.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Nouvelle-Zélande
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des oranges en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des oranges, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des oranges, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production d'oranges de la Nouvelle-Zélande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 7 932 tonnes d'oranges, marquant une légère hausse de 1,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 4,2 %, soit un taux annualisé de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.1%	0.9%	1.2%	1.4%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production d'oranges de la Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production d'oranges s'est établie à 15 872 milliers de dollars US, enregistrant une forte croissance de 22,7 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 11,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 12 654 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là de 11,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.3%)	2.2%	22.7%	3.6%

Source : SHEV.io

Exportations des oranges de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Le volume des exportations d'oranges de la Nouvelle-Zélande a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a exporté 350 tonnes d'oranges, marquant une chute brutale de 44,9 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 58,4 %, soit un taux annualisé de 25,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.1%)	(6.7%)	(44.9%)	(25.3%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les Tonga (34,2 % des exportations en volume), la Nouvelle-Calédonie (8,9 % des exportations en volume) et le Japon (8,2 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 51,2 % des exportations totales d'oranges de la Nouvelle-Zélande, constituant ainsi les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'oranges de la Nouvelle-Zélande ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 700 milliers de dollars US, enregistrant une contraction marquée de 33,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 55,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 23,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(29.7%)	(5.5%)	(33.2%)	(23.7%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les Tonga (32,5 % des exportations en valeur), la Chine (9,4 % des exportations en valeur) et la Nouvelle-Calédonie (8,7 % des exportations en valeur) sont restées les principaux marchés pour les exportations d'oranges de la Nouvelle-Zélande en valeur, représentant ensemble 50,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des oranges vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les livraisons d'oranges en Nouvelle-Zélande ont augmenté. En 2021, le pays a importé une quantité d'oranges qui n'a enregistré qu'une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 25,6 %, soit un taux annualisé de 9,4 %. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 6 978 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 17,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.8%)	(17.6%)	0.1%	(9.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les États-Unis et l'Australie ont clairement dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, tandis que les autres pays formaient ensemble la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de réduction, les approvisionnements étrangers en oranges de la Nouvelle-Zélande ont augmenté. En 2021, les importations se sont élevées à 9 667 milliers de dollars US, affichant une légère hausse de 7,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 26,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 9,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 9 034 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse en 2019 de 24,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.7%)	(8.8%)	7.0%	(9.8%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la structure des partenaires pour les importations en valeur était centrée sur les États-Unis, dont la part s'élevait à 70,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io