Étude de marché

Marché des oranges au Cambodge

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché cambodgien de l'orange est passé de 65 713 t en 2018 à 73 410 t en 2023, soit une hausse de 11,7 %. Cette croissance est principalement due à l'augmentation des importations, qui ont atteint 8 747 t en 2023. La demande croissante pour la cuisine thaïlandaise, notamment le som tam, a stimulé les achats d'ingrédients, tandis que l'amélioration des relations diplomatiques et commerciales entre la Thaïlande et le Cambodge a facilité les approvisionnements transfrontaliers.

La production nationale d'oranges est restée stable entre 64 600 t et 65 300 t sur la période. Le soutien gouvernemental aux importations de machines agricoles a permis de compenser les pénuries de main-d'œuvre, et la loi sur l'investissement de 2022 a créé des incitations pour l'innovation et le développement des ressources humaines dans le secteur. Les améliorations des infrastructures, avec trois nouveaux ports internationaux, ont renforcé les capacités du commerce maritime.

Un différend frontalier avec la Thaïlande au milieu de l'année 2022 a temporairement perturbé la logistique terrestre. Malgré cela, les importations ont continué de progresser, soutenues par les facteurs structurels. L'ensemble de ces éléments a conduit à l'expansion du marché, la production locale demeurant inchangée.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Cambodge
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Cambodge en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cambodge, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cambodge, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cambodge, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cambodge, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des oranges au Cambodge

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des oranges, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des oranges, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'oranges au Cambodge a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 65 274 tonnes d'oranges, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.2%	0.2%	0.1%	0.2%

Source : SHEV.io

Exportations des oranges du Cambodge

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 0,0 tonne, ce qui représente une forte réduction de 99,8 % par rapport à 2019, année où elles étaient à leur maximum. La variation entre ces deux années a été de 407 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(99.8%)	(84.9%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Japon et la Norvège ont formé un duopole dans les exportations en volume, avec une part combinée de 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité notable sur la période étudiée. Les exportations ont culminé en 2019 avant de chuter en 2020, où elles se sont établies à 0,0 milliers de dollars américains, marquant une contraction de 99,9 % par rapport à l'année précédente. L'amplitude de cette variation a été de 1 733 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(99.9%)	(64.3%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les oranges du Cambodge ont été exportées presque exclusivement vers le Japon, qui a absorbé 98,7 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des oranges au Cambodge

Importations en nature, t

Les importations d'oranges du Cambodge ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 1 792 tonnes, soit une forte hausse de 103,3 % par rapport à 2019. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, les importations ont progressé de 216,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 46,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.4%	31.6%	103.3%	46.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Thaïlande (28,7 % des importations en volume), l'Égypte (19,7 %) et les États-Unis (9,9 %) sont restés les principaux marchés pour les importations d'oranges au Cambodge, représentant ensemble 58,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a présenté une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une amplitude de 2 fois. En 2020, les importations d'oranges du Cambodge se sont chiffrées à 959,8 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 90,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.9%	(6.2%)	90.9%	26.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Égypte (22,1 % de la valeur des importations), la Thaïlande (19,4 %) et la Chine (11,4 %) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, totalisant ensemble 53,0 % des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io