Étude de marché

Marché des citrons et limes au Cambodge

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des citrons et limes au Cambodge a augmenté régulièrement, passant de 2 949 tonnes en 2018 à 3 044 tonnes en 2021. Cette croissance s'est produite parallèlement à l'introduction de nouvelles réglementations sur la sécurité alimentaire, notamment les Prakas 166 et 220, qui établissent des normes de gestion et d'étiquetage pour les aliments préparés et les additifs, affectant les produits agricoles. Simultanément, la Politique de développement industriel 2015-2025 a encouragé les investissements dans l'agriculture et l'agro-transformation, soutenant la modernisation et la diversification de la production d'agrumes.

Le volume du marché s'est stabilisé à 2 997 tonnes en 2022, un léger ajustement après la promulgation de la Loi globale sur la sécurité alimentaire et la mise en œuvre d'une Stratégie de réforme douanière. En 2023, le volume a augmenté à 3 112 tonnes, coïncidant avec une forte croissance du PIB de 5,4 % tirée par les exportations de vêtements et de produits agricoles, ce qui a stimulé la demande intérieure. Les accords de libre-échange bilatéraux avec la Chine et la Corée du Sud, signés en 2022, ont également amélioré les conditions d'accès au marché pour les produits agricoles cambodgiens.

En 2024, le Cambodge a poursuivi le développement de son infrastructure commerciale en lançant la Fenêtre unique nationale pour simplifier les procédures d'import-export et en promulguant un accord de libre-échange avec les Émirats arabes unis. Les mises à jour continues des Prakas sur la sécurité alimentaire et l'accent gouvernemental sur la diversification agricole soutiennent le cadre réglementaire et politique du secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Cambodge
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Cambodge en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cambodge, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cambodge, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cambodge, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cambodge par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cambodge par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cambodge, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cambodge par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des citrons et limes au Cambodge

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de citrons et limes au Cambodge a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 975 tonnes de citrons et limes, soit une hausse de 1,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.0%	1.0%	1.0%	1.0%

Source : SHEV.io

Exportations des citrons et limes du Cambodge

Exportations en nature, kg

En 2020, les exportations cambodgiennes de citrons et limes ont totalisé 211 kg, restant pratiquement stables par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 62,7 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(28.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, deux marchés — la Norvège et Singapour — ont dominé les exportations en volume de citrons et limes du Cambodge, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2020, la valeur des exportations cambodgiennes de citrons et limes s'est élevée à 149 dollars US, demeurant quasiment inchangée par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 75,3 %, soit un taux de croissance annuel moyen négatif de 37,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(37.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Norvège a joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de citrons et limes du Cambodge, avec une part de 80,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des citrons et limes au Cambodge

Importations en nature, kg

Les importations de citrons et limes au Cambodge ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 53 722 kg, marquant une forte hausse de 62,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 47,5 %, ce qui équivaut à un taux de croissance annuel moyen de 13,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 31 655 kg, avec une baisse de 13,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.1%)	4.5%	62.5%	13.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, Singapour (33,4 % des importations en volume), le Vietnam (19,9 %) et l'Arabie saoudite (11,1 %) ont constitué le cœur des importations en volume de citrons et limes au Cambodge, représentant ensemble 64,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

La valeur des importations de citrons et limes au Cambodge a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elle s'est établie à 22 163 dollars US, indiquant un recul modéré de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 53,3 %, soit un taux de croissance annuel moyen négatif de 22,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.4%)	(48.1%)	(4.8%)	(22.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Singapour (43,4 % des importations en valeur), l'Arabie saoudite (16,2 %) et la Chine (7,6 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de citrons et limes au Cambodge, représentant collectivement 67,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io